Проведенные исследования доказали, что любая женщина в процессе своей жизни, с возрастом набирает ежегодно 1 кг веса. К 50 годам ее вес может увеличиться на 20 кг, а если есть предрасположенность к полноте или малоактивный образ жизни, стрессы, которые этому способствуют, то и все 40 кг. Иногда женщины стараются похудеть, не придавая значения метаболизму или обмену веществ. Что такое обмен веществ и как похудеть благодаря нормализации метаболизму — вы сможете узнать из этой статьи.

Метаболизм и его роль в организме

Метаболизм — это обменные реакции, которые происходят в организме любого человека. Каждый день человек должен питаться, и продукты, которые поступают в организм, подвергаются разложению на питательные субстанции. Они принимают участие в обновлении тканей, росте и строительстве клеток, а так же старении организма.

Условно обменный процесс делят на 2 вида:

• Разрушение и катаболизм — это когда вещества разлагаются на более простые субстанции.
• Синтезирование или анаболизм — когда простые субстанции преобразуются в нуклеиновые кислоты, жиры, белки и углеводы.

Как нормализовать обмен

Существует несколько инструкций, как нормализовать метаболизм в организме после 50 лет. Во первых, необходимо правильно питаться, не передать, но и не голодать. Прием пищи лучше разделить на 7 раз, на маленькие порции и через 2- 3 часа ее принимать. Многие не завтракают, а это неправильно. Завтрак значит для человека больше чем обед.

Необходимо в зрелом возрасте следить за количеством калорий. Приведем расчет, сколько калорий необходимо женщине возраста 55 лет при весе 70 кг и росте 162 см по универсальной формуле:

665 + (1,8 х рост) + (9,6 х вес) — (4,7 х возраст)

665 + (1,8х162) + (9,6х70) — (4,7 х55) = 665 + 291 + 672 — 259 = 1369 ккал.

Следовательно, женщина должна придерживаться употребления этого количества калорий в день. А самый поздний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Рекомендуется делать 1 раз в неделю разгрузки, питаться продуктами, которые богатые клетчаткой — фрукты и овощи. Употреблять больше продуктов богатых белком и железом: бобовые, шпинат, морепродукты, постное мясо, рыбу, кисломолочные продукты, орехи.

Необходимо заниматься фитнесом или делать умеренные физические упражнения. Если человек не занимается физическими нагрузками после 20 лет, то теряет мышечной массы полкило каждые 2 года.

Нарушение водного баланса сказывается на обменных процессах, поэтому рекомендуется употреблять необходимо не менее 2,5 л жидкости.

И обязательно нужно вести активный образ жизни. Когда человек активен, учащается сердцебиение, разгоняется кровь, и быстрее происходят обменные процессы.

Рацион питания для похудения

Очень важно знать, какие продукты сжигают жиры и ускоряют обмен веществ. Первое место занимают кисломолочные продукты это:

• нежирный творог,
• сметана,
• кефир.

Они стимулируют быстрое сжигание жировых отложений. Именно благодаря протеинам этих продуктов происходит расщепление старых отложений жировых запасов. Кефир и творог значатся во многих диетах для похудения.

Втрое место отведено . Его эфирные масла сжигают жир. Желудок, получив имбирь, начинает быстрее обеспечиваться кровью, а это усиливает усвояемость.

Тройку лидеров завершает хрен и горчица. Принцип действия аналогичный имбирю.

Полезные для нормального метаболизма овощи — это огурцы и капуста. Капуста это источник полезных микроэлементов. Огурцы обладают мочегонным свойством и низкокалорийные.

В качестве горячих напитком можно пить только зеленый чай. Он богат антиоксидантами и нормализует обменные процессы. Чтобы усилить эффект можно добавить щепотку корицы.

Трудно отказаться людям от сладкого, которое можно заменить фруктами:

• В числе фруктов первое место занимает грейпфрукт. Он сжигает жиры, богатый витамином С и способствует выработке желчи.
• Апельсин имеет мало калорий, но утоляет чувство голода на 4 часа.
• Кокосовое молочко богатое на содержание растительных жиров и отличный десерт.
• Экзотический плод папайя помогает активному усвоению белков.
• Яблоки и груши — клетчатка, витамины и низкая калорийность.
• Малина — содержащиеся в ягоде энзимы ускоряют расщепление жиров.

Ускорение метаболизма народными средствами

Можно проводить подобные процедуры в домашней обстановке. Итак, как улучшить обмен веществ в организме народными средствами.

Можно принимать лекарственные растения. Например, приготовить целебный сбор, для этого заварить травы в равном количестве: мята, петрушка, кора кустарника крушины, корень одуванчика, фенхель. Кипятить 30 минут. Употреблять за 15 минут до приема пищи по 1 ст.л. трижды в сутки.

Полезными станут листья одуванчика, из них делают салат или отжимаю сок и пьют сок четырежды в стуки в количестве 1 ст. л. Ускоряет метаболизм и чай из ягод шиповника черной смородины, боярышника. Заваривают 250 мл жидкости 1 ст.л. равного количества ягод. Употребляют за 20 минут до приема еды в течение 3-х недель.

Хорошо помогает настойка из листьев грецкого ореха: 2 ч.л. измельченных сухих листьев заваривают стаканом горячей воды и настаивают 1 час. Употребляют по 0,5 стакана четырежды в сутки перед едой.

Та кже можно зверобой продырявленный заваривать как чай и употреблять трижды в сутки.

А еще народные целители рекомендуют измельченный корень пырея заварить стаканом кипятка и употреблять 5 раз в сутки перед едой Обменные процессы можно запустить и с помощью сока крапивы. Выпивать трижды сок по 1 ст.л. в течение 2 недель.

Как ускорить обмен веществ в организме в домашних условиях это не проблема, главное иметь желание и время.

Препараты для ускорения метаболизма

Многие используют фармакологический подход в этом процессе. Это употребление таблеток. Но к этому применению необходимо подойти с осторожностью, чтобы не было противопоказаний. В этом вопросе надо проверить деятельность щитовидной железы.

• Анаболические стероиды применяются в основном бодибилдерами. Основной эффект таблеток синтез белка и уменьшение жировых клеток.
• Стимуляторы кофеин и гуарана. После их употребления открывается второе дыхание. Они ускоряют обменные процессы.
• Тироксин очень сильный гормон и на здоровую щитовидную железу действует отрицательно.
• Динитроферол это самый мощный препарат усиления обменного процесса, но имеет побочное действие.

На вопрос — как ускорят обмен веществ и усилят процесс сжигания жира в организме эти препараты? Однозначный ответ — быстро. Например, динитроферол увеличивает скорость метаболизма на 50%.

Как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть

Чтобы держать свой вес в норме иобладать отменным здоровьем после 50 лет, необходимо наладить вещественный обмен, а для этого нужно соблюдать ряд правил:

• Ежедневное питание с соблюдением количества калорий.
• Сон, именно полноценный отдых 7 часов ежесуточно. Если человек постоянно недосыпает, то это приводит к сбою метаболизма.
• Сауна и банные процедуры. Тепло ведет к распаду жира на простые составляющие.
• Ванна с лекарственными растениями очень приятная процедура активирует потливость и ускоряет жировой метаболизм.
• Контрастное обливание холодной и горячей водой способствует приливу крови к кожному покрову и ее циркуляции.
• Массаж активирует кровообращение. Его можно делать жесткой мочалкой во время ванной процедуры или самостоятельный массаж с помощью специального приспособления.
• Физические упражнения, ходьба, легкий бег. Частое пребывание на свежем воздухе.

То, как наладить обмен веществ после 50 лет ни для кого несекрет. Остается только один момент — это соблюдать изложенные инструкции, и непременно красивая и стройная фигура порадует.

Снижение скорости обмена веществ неизменно приводит к набору лишнего веса. Ускорить метаболизм и похудеть - легко и просто. Достаточно правильно питаться, пить воду, заниматься физическими нагрузками и спать не менее 8 часов в сутки.

Содержание:

Метаболизм - полный комплекс биохимических и энергетических процессов, обеспечивающих использование питательных веществ в целях поддержания организма человека в адекватном состоянии. К числу таких процессов в первую очередь относят непроизвольные примитивные задачи: контроль температуры тела, дыхание, переваривание поглощаемой пищи. Иными словами, метаболизм - это обмен веществ или же скорость превращения еды в энергию. Именно благодаря ускорению метаболизма - возможности более эффективно использовать калории и терять запас жировой массы - человек начинает худеть и наоборот.

Определение скорости метаболизма

Не стоит забывать и о том, что длительный перебор калорий чреват образованием лишней жировой массы, а недостаток способен замедлить обмен веществ, а не ускорить его. В связи с этим необходимо знать свою суточную норму потребляемой энергии и придерживаться ее, не превышая и не преуменьшая.

Для определения скорости обмена веществ используется формула уровня метаболизма: RMR = 655 + (вес * 9,6) + (рос * 1,8) + (возраст * 4,7).

• 1,2 - при слабой физической активности или сидячей работе;
• 1,37 - при незначительных спортивных тренировках до 3 раз в неделю;
• 1,55 - при интенсивных спортивных нагрузках и работе, связанной с физическими нагрузками;
• 1, 725 - при регулярных ежедневных тренировках и спортивном образе жизни.

Процессы метаболизма: катаболизм и анаболизм

Система обмена веществ поделена на два взаимосвязанных процесса:

1. Катаболизм . Расщепление сложных веществ в организме на простые вплоть до конечных продуктов метаболизма.
2. Анаболизм . Сочетание процессов, целью которых выступает образование клеток и тканей и постоянного их обновления. В данном случае - синтез моносахаридов, аминокислот, нуклеотидов, белков.

Питание для ускорения обмена веществ

Существует перечень продуктов, способных ускорить обмен веществ на короткий период времени. К их числу относятся: острые специи и пряности, зеленый чай, белковая пища, грейпфрут и лимон, кофеин, яблоки и груши, насыщенные кальцием продукты, супы.

На переработку белковой еды организм расходует примерно 30% калорий, в то время как для переработки углеводов достаточно лишь 2-3%. Поэтому ускорить метаболизм и похудеть с белковой едой гораздо проще. К тому же мясо и молочные продукты богаты линолевой кислотой, препятствующей отложению жиров.

Но стоит заметить, что переход на сугубо белковое питание не рекомендуется. Во-первых, жиры и углеводы также необходимы организму в качестве источника питательных веществ. Во-вторых, чрезмерное потребление белков пагубно влияет на работу почек и печени.

Острый перец и подобные специи на короткое время способны ускорить кровообращение. Расход энергии увеличивается до 50%, и метаболизм ускоряется на несколько часов. Морские водоросли, морепродукты и еда, насыщенная йодом, улучшают обмен веществ при недостаточной деятельности щитовидной железы.

Кислоты Омега-3, в достаточном количестве имеющиеся в рыбе и растительных маслах, помогают регулировать уровень лептина, влияющего на скорость сжигания жира. Специалисты рекомендуют ежедневно принимать рыбий жир для ускорения метаболизма. Также его можно заменить нежирными сортами рыбы, грецкими орехами и рапсовым маслом.

Вода для увеличения скорости метаболизма

Во-первых, люди употребляют чай, кофе и компот с определенной порцией сахара. Вред от такого легкоусвояемого углевода сложно переоценить. Сахар быстро приводит к лишним килограммам. Кроме того, он повышает давление в клетках, что способствует еще большей потере жидкости.

Во-вторых, в крепком чае, черном кофе и многих газированных водах содержится внушительное количество кофеина, в значительной мере обезвоживающего организм. Каждая чашка такого напитка приводит к тому, что организм теряет воды в несколько раз больше, нежели получает. В таких условиях происходит не слишком ощутимое, но постоянно протекающее обезвоживание.

Находясь в состоянии постоянного дефицита воды, организм старается замедлить обмен веществ, чтобы сохранить на больший период имеющуюся жидкость. Из этого следует вывод: для устранения нарушения метаболизма в первую очередь необходимо пить побольше чистой негазированной воды без всяческих добавок. Отказываться от кофе и чая не надо, но следует ограничить их суточное количество до разумных пределов.

Запомните 2 важных условия, соблюдение которых поможет быстрее активировать метаболизм на полную силу и согнать лишние жировые отложения:

• Даже чистую воду не рекомендуется пить большим количеством за один раз. В идеале - 15 раз по 100-150 мл.
• Не стоит запивать еду водой или пить сразу после приема пищи.

Влияние диет на метаболизм

Но не все диеты одинаково негативны. Группа медиков Университета Питсбурга создала уникальную диету активной калорийности, повышающую обмен веществ. В ее основу положено особое сочетание продуктов. Главные среди них - жевательные продукты (твердые фрукты, овощи, жесткое мясо, орехи), которые нуждаются в особо сильном пережевывании и переваривании.

Диета подразумевает несколько меньшее количество объемной еды, вызывающей чувство сытости на длительный период времени - мюслей, каши, цельнозернового хлеба. Один раз в день разрешено употребление какого-либо ингредиента-энергетика - чая, кофе, черного шоколада. Отдельное место отведено острым специям. Одно блюдо в сутки должно быть приправлено острым перцем, горчицей или чесноком.

Подобное меню, по мнению экспертов, с течением времени ускорит метаболизм более чем на 20%. Но лишь в том разе, если не будет допущено переусердствования с орехами, шоколадом или кофеином.

Белок для активации обмена веществ

Наличие нужного количества белка в рационе способствует ускорению обмена веществ и сжиганию на 200 ккал в сутки больше. Одна из составляющих белков - аминокислоты, которые организму гораздо сложнее расщепить и переварить, нежели углеводы и жиры. А следовательно, на их переработку тратится больше энергии (калорий).

Для похудения совершенно не обязательно садиться на высокобелковую диету. Белков в 20-35% от дневной калорийности вполне достаточно для нормализации метаболизма. Допустим, при норме в 1800 калорий на белковую пищу стоит отводить не более 650 ккал. Отличными источниками такого микроэлемента считаются яйца, куриная грудка, бобовые, творог, рыба.

Физические нагрузки для обмена веществ

Любые физические нагрузки способны оказать положительное влияние на метаболизм человека, но механизм их действия на обмен веществ несколько отличается:

1. Силовые тренировки . Такой тип физической нагрузки способен со временем увеличить обмен веществ на 7-8% за счет необходимой энергии для мышечной массы. Также не стоит забывать о сгорании жира во время самой тренировки и спустя 2 часа по ее завершению. Если с возрастом объем мышечной массы будет уменьшаться, скорость метаболизма, соответственно, будет слабеть. Следовательно упражнения на увеличение мышц важны и нужны в любом возрасте.
2. Интервальные тренировки . Благодаря чередованию физической нагрузки с высокой и низкой интенсивностью возникает дополнительный стресс, способствующий более скорому разгону обменных процессов. Интервальные тренировки в дополнение к кардио-упражнениям помогают сжигать в 2 раза больше жировых клеток.

Сон для ускорения метаболизма

Немаловажны условия, в которых человек спит. Оптимальная среда - прохладное помещение. Укрываться одеялом не рекомендуется. Слегка охлаждаясь в течение сна, организм начинает сжигать калории в разы активнее. Также не стоит забывать об эмоциональном состоянии. Фильмы ужасов, стрессовые ситуации и скандалы перед ночным отдыхом чреваты выработкой кортизола - гормона стресса, замедляющего обмен веществ.

Как увеличить обмен веществ - смотрите на видео:

Теряйте вес быстрее заставляя свое тело сжигать больше калорий. Все что нужно — это быстрый обмен веществ. Как ускорить обмен веществ, чтобы терять больше калорий и худеть, мы расскажем в этой статье.

По материалам журнала Health

У нас есть хорошие новости: даже если замедленный метаболизм в вашем организме стал последствием наследственности, это не значит, что с этим придется мириться всю оставшуюся жизнь, вы всегда можете ускорить обмен веществ и похудеть!

Новые исследования показали, что калории можно сжигать куда более эффективно, если вы поддерживаете скорость своего метаболизма даже не особо активно занимаясь спортом. Всего за пару тренировок в неделю вы сможете в половину урезаете скорость возрастного замедления метаболизма. Так что узнайте как улучшить обмен веществ в организме и радуйтесь стройно фигуре.

Тренировки для ускорения метаболизма

Ступенчатость

Во время следующей тренировки (и не важно плаваете вы или бегаете) увеличивайте интенсивность нагрузки на полминуты, а потом возвращайтесь к привычному темпу. Интервальная стратегия поможет вашему организму поглотить больше кислорода и насытить ваши клетки энергией для сжиганий калорий. Вы увеличите количество митохондрий в клетках и добавите им сил сжигать лишние калории в течение дня. Так можно тратить на тренировки меньше времени и получать все те же отличные результаты.

Как это сделать : Пятиминутный бег со скоростью 4,5 км в час чередуйте с минутой бега со скоростью 7 км в час. Затем, на 90 секунд вернитесь к прежней скорости. Повторите эту последовательность еще 5 раз. Занимайтесь два раза в неделю. Если хотите усложнить тренировку, увеличьте темп или попробуйте занятия на наклонной поверхности.

Нарастите немного мышц

Мышцы весят больше жира при том же объеме и требуют больше энергии для своей работы. Это и помогает сжигать жир. Среднестатистическая тридцатилетняя женщина, занимающаяся силовыми тренировками на протяжении 30 – 40 минут два раза в неделю ускоряет метаболизм покоя на 100 калорий в день. То есть, вы влияете на внутренний термостат своего организма, который будет работать даже в те дни, когда вы не тренируетесь.

Питание для ускорения обмена веществ

Наслаждайтесь сжиганием калорий после тренировки

Упражнения – это довольно долговременный подарок для вашего организма. Они одаривают ваш организм особым свойством – феноменом поглощения кислорода после тренировки. Вашему телу необходимо несколько часов для того, чтобы восстановиться после серьезной тренировки. Плюс в том, что ваше тело будет сжигать калорий в несколько раз больше, чем обычно. Даже уже после тренировки. Однако, есть небольшой подвох — чем лучше ваша физическая форма, тем меньше этот прием будет действовать на ваш организм. Подтянутое тело и крепкий организм восстанавливаются очень быстро.

Не урезайте калории чрезмерно

Это один из наиболее спорных моментов диеты – если вы слишком сильно сокращает объем потребляемых калорий, ваш метаболизм начинает думать, что вы уже достаточно стройны и ставит блок на дальнейшую потерю жира. Здесь есть одна маленькая хитрость: съедайте ровно столько калорий, сколько поглощает ваш организм в состоянии покоя (ровно столько, сколько вы получите оставаясь в постели весь день). Это около 1330 Ккал для сорокалетней женщины ростом 167 см и весом в 68 кг.

Никогда не пропускайте завтрак

Убедитесь в том, что вы полноценно завтракаете. Богатый питательными компонентами завтрак (овсянка, орехи, фрукты, омлет с сыром фета и шпинатом, цельно зерновые тосты) дает вашему метаболизму возможность проснуться. Завтрак заводит наш внутренний двигатель и не дает ему останавливаться в течение дня.

Наслаждайтесь едой

Постоянные перекусы – это часть проверенной стратегии по обузданию назойливого чувства голода. Пока вы постоянно что-то грызете, вы поддерживаете стабильный уровень сахара в крови и снижаете риск появления холестериновых бляшек, снабжая ваш метаболизм топливом. Нацельтесь на 6 небольших приемов пищи по 300 калорий каждый или просто разделите общий объем потребляемых вами калорий в сутки на шесть.

Сократите потребление транс-жиров

Вы уже наверняка слышали, что они вредны для здоровья. Транс-жиры замедляют способность организма нормально сжигать жировую ткань. Их химическая формула сильно видоизменена, поэтому они не гармонируют с человеческим организмом и его биохимией. Транс жиры соединяются с нашими жировыми клетками и клетками печени, что и замедляет обмен веществ. Все это, в свою очередь, повышает чувствительность к инсулину, а это напрямую ведет к набору излишнего веса.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Ешьте только натуральные продукты

Если вы еще не вполне уверены в том, стоит ли покупать дорогую органическую пищу, то у нас для вас есть новости: фрукты, овощи и зерна, выращенные без пестицидов поддерживают жиросжигательную систему организма в постоянном рабочем состоянии, не подвергая щитовидную железу воздействию токсинов. Неорганические же продукты блокируют работу метаболических механизмов, отрицательно воздействуя на щитовидную железу. А ведь щитовидная железа и есть тот самый термостат, который несет ответственность за процесс сжигания жира в организме.

Не забывайте об Омега – 3

Почему Омега – 3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе (лосось, сельдь, тунец) помогают разогнать метаболизм? Омега – 3 удерживают в балансе уровень сахара в крови, снимают любые воспаления и помогают регулировать обмен веществ. Они также снижают чувствительность организма к лептину. Этот гормон и помогает нам сжигать излишний жир.

Используйте добавки с Омега-3 жирными кислотами — от 1000 до 2000 мг в день. Ненавидите изжогу и привкус во рту после рыбы? Попробуйте льняное масло, грецкие орехи, или яйца – они насыщены Омега-3. Или попробуйте добавки которые вовсе не имеют рыбного вкуса.

Не забывайте о белках

Ваше тело переваривает белок медленнее, чем жир или углеводы, так что вы чувствуете насыщение значительно дольше (особенно, если вы потребляете белок по утрам). Кроме того, он также может дать серьезный толчок вашему метаболизму. Этот процесс называется термогенезом – это когда ваше тело использует около 10% съеденных за день калорий для пищеварения. Раз уж переваривание белка занимает больше времени, чем переваривание углеводов или жиров, то ваше тело расходует больше энергии, поглощая из него питательные вещества. Есть еще один плюс: одно недавнее исследование обнаружило, что белковая диета помогает сохранить мышечную массу, что делает ее идеальным помощником в сложном деле сжигания жира.

Переключитесь на зеленый чай

Зеленый чай уже давно известен антиоксидантными полифенолами в своем составе. Но новые исследования показывают содержание еще одного активного ингредиента — катехина, который запросто сможет зарядить ваш метаболизм. Исследователи провели серию экспериментов с различными диетами и обнаружили, что те, кто любят зеленый чай, потеряли значительно больше веса, чем те, кто его не пил вовсе. Таким образом, исследователи предположили, что катехины ускоряют расщепление жиров и процесс термогенеза — производства вашим телом энергии или тепла, возникающего в процессе пищеварения. Но сколько чая следует пить? По данным одного исследования, восемь чашек зеленого чая в день увеличивают расход энергии на 90 калорий. Кажется, что столько чая выпить очень сложно, но это совсем не трудно сделать, если вы пьете его охлажденным.

По материалам: http://www.health.com/health/gallery/0,20306911,00.html

Выглядеть красивой и стройной мечтает каждая женщина. С целью стать обладательницей обворожительной фигуры, леди нередко используют всевозможные способы. Один из таких эффективных методов попрощаться с лишним весом – ускорить обмен веществ в организме.

Ускоренный метаболизм - плюсы и минусы

Все больше людей верят в то, что ускоренный обмен веществ – это благо для человека, потому стараются узнать, как ускорить метаболизм, а какие есть негативные последствия у данного процесса, не всегда интересуются. Пытаясь таким способом похудеть, человек нарушает природный обмен. В числе первых могут пострадать все те, кто принял решение похудеть при помощи гормональных препаратов и биодобавок.

Стимулирование метаболизма естественным путем будет отличной альтернативой химическим препаратам. Среди таких методов – спорт, массаж, закаливание, иглоукалывание. Благодаря таким способам, человек будет себя чувствовать бодрее, здоровее и красивее. Главные цели будут достигнуты – ускорятся обменные процессы, в результате чего человек станет стройнее и увереннее в себе.

Как ускорить обмен веществ?

С целью достичь желаемых показателей, нередко желающей похудеть интересуется, как ускорить метаболизм. Сделать это можно различными способами:

• регулярные занятия спортом;
• баня, сауна;
• массажи;
• правильное питание;
• здоровый сон;
• применение гормональных препаратов;
• применение биодобавок.

Результат от применения химических препаратов может быть быстрым. Однако он имеет ряд противопоказаний. Прежде чем решиться на такие крайние меры с целью получить ускоренный метаболизм, следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Совет врача нужен всем, у кого имеются какие-либо заболевания. В противном случае применение данных медицинских препаратов может нанести вред организму.

Продукты, ускоряющие метаболизм

Чтобы добиться желаемых результатов, важно знать, какие продукты ускоряют метаболизм. В топе самых полезных продуктов:

1. Цитрусовые . Самым действенным среди всех цитрусовых является грейпфрут. Однако даже простая вода с кусочком лимона поможет ускорить обменные процессы в организме.
2. Молочные продукты . Благодаря содержанию в них кальция и витамина D, наращивается мышечная масса. При этом нужно выбирать все те продукты, в которых содержится немного жира.
3. Яблоки . Любимые многими из нас фрукты способны стимулировать обменные процессы. В день рекомендуется употреблять не менее двух фруктов.
4. Капуста . Полезна не только белокочанная, а и цветная, капуста брокколи.

Употребляя эти и другие полезные для организма продукты, можно не только ощутить себя здоровым, а и ускорить процесс метаболизма, что непременно скажется на внешнем виде. Однако не стоит ограничивать себя в других не менее полезных продуктах питания. Чтобы получить хорошие результаты, важно питаться правильно и сбалансировано. Если в рационе будут присутствовать все необходимые продукты питания, появятся все шансы достичь поставленных целей.

Напитки, ускоряющие метаболизм

Вопрос, как ускорить метаболизм в организме актуальный для людей разного возраста и комплектации. Здесь важную роль играют не только физическая активность и продукты питания, но и даже напитки:

• чай (зеленый, каркаде, из садовых трав);
• молочные коктейли на нежирном йогурте;
• коктейль на молочной сыворотке;
• смузи.

Приготовить такие напитки не составит труда даже дилетанту на кухне. Их принято употреблять без добавления сахара и лучше в отдельный прием пищи. При этом нельзя ими запивать сладости, выпечку и бутерброды. Такие ускоряющие метаболизм напитки не рекомендовано употреблять со строгими диетами и голоданием. Придерживаясь этих несложных правил, можно получить отличный эффект.

Препараты, ускоряющие метаболизм

Иногда для ускорения метаболизма недостаточно правильного питания и физических нагрузок. В таком случае дополнительно принимают таблетки. Активными компонентами таких медицинских препаратов в частности должны быть:

• кофеин;
• добавки хрома;
• L – тироксин.

Эти препараты являются синтетическими. С целью ускорения метаболизма применяют и БАДы. Таблетки ускоряющие обмен веществ – «Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин». Они способствуют отличной работе ферментов, которые занимаются расщеплением белков, жиров и углеводов, нормализацией и способствуют ускорению метаболизма.

Витамины, ускоряющие обмен веществ

Еще одним ответом на вопрос, как ускорить обмен веществ в организме будет правильное питание, в котором содержатся все необходимые для здоровья вещества. Одни из самых активных – витамины группы В:

1. Витамин В1 – его дефицит негативно влияет на состояние здоровья и даже может повлечь негативные изменения в мышечной и нервной тканях.
2. Витамин В2 – его нехватка может спровоцировать малокровие и замедлить обменные процессы в организме.
3. Витамин В9 – при его помощи обменные процессы ускоряются, и очищается организм.
4. Витамин В12 – ускоряет процессы метаболизма и помогает противостоять малокровию.

Оказывают влияние на ускорение обменных процессов в организме и другие важные вещества:

• витамин А;
• витамин С;
• витамин Е;
• витамин D;
• хром;
• белок;
• клетчатка;
• омега-3.

Эти полезные вещества находятся в любимых всеми нами продуктах питания: яйцах, гречке, овсянке, хлебе, апельсинах, моркови, молочных продуктах, сыре и сливочном масле. Правильное сбалансированное питание, активная физическая деятельность и прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду – путь к здоровью и ответ на вопрос, как можно ускорить метаболизм.

Травы, ускоряющие обмен веществ

Все те, кто не хотят применять медицинские препараты, все чаще интересуются, как ускорить обмен веществ народными средствами. Среди самых действенных трав для метаболизма:

• мелисса;
• подорожник;
• люцерна;
• бурая водоросль.

Все эти травы не только являются ускорителями обменных процессов в человеческом организме. Благодаря им, улучшается работа пищеварительной и нервной системы. Чаи и отвары с ними помогут стать здоровее и стройнее. Однако не стоит злоупотреблять ими, поскольку даже такие полезные дары природы в переизбытке могут нанести вред организму. Перед употреблением трав рекомендовано получить консультацию у врача.

Диета, ускоряющая метаболизм

Чтобы ускорить обмен веществ и похудеть можно сесть на диету от врача-диетолога Хейли Помрой. Среди основных принципов данного способа похудения – частые приемы пищи, небольшие порции, распределение белковой и углеводной еды по дням недели. В первые дни врач рекомендует есть содержащую углеводы пищу, а в следующие – белковую. На протяжении всех остальных дней необходимо есть белковую и углеводную пищу с добавлением жиров. Во время такой диеты под запретом алкоголь, кофе, молокопродукты, сахар и кукуруза.

Процесс переваривания съеденной пищи называется обменом веществ. Он может протекать медленно или быстро, формировать лишние килограммы или не допускать их появления даже при калорийном питании. Как можно влиять на процессы метаболизма? И как ускорить обмен веществ, чтобы похудеть? Для того чтобы повлиять на внутренние процессы, рассмотрим, как происходит обмен и кто в нём участвует.

Еда, поступающая в организм человека, подвергается многоступенчатой обработке: сначала сложные вещества расщепляют уровня простых (аминокислоты, сахара, липиды), затем из простых веществ синтезируются молекулы белков, углеводов, жиров.

Обмен веществ или метаболизм — это превращение пищи в физические ткани и энергию. Чем больше поступает пищи — тем больше возможности набирать вес и тем больше возможности двигаться, расходовать энергию.

Процесс обмена переводит компоненты еды в доступные для усваивания молекулы (белки, углеводы, жиры). Эти молекулы организм расходует в двух целях: строит физическое тело (кости, мышцы, внутренние органы) или окисляет молекулы для получения энергии.

Таким образом, если человеку необходимо много энергии (активный образ жизни), то еда расходуется на энергетические запасы. Если человеку достаточно небольшого количества энергии (сидячая работа, спокойная жизнь), то пища расходуется на строительство тела (в том числе на жировые отложения).

У людей разного возраста процессы метаболизма протекают с различной скоростью:

• Самый быстрый обмен веществ — у детей . Все излишки пищи перерабатываются в энергию и рост, без образования питательных отложений.
• Самый медленный метаболизм — у пожилых людей . Питательные вещества расщепляются, усваиваются медленно. Поэтому с возрастом калорийная еда создаёт условия для набора веса.

Встаёт вопрос о том, как улучшить обмен веществ?

Основной обмен — что это такое

У диетологов есть такое определение — «основной обмен». Им называют то количество энергии, которое мы тратим на поддержание организма в спокойном состоянии (без активных нагрузок, тренировок). Для мужчин эта цифра определяется как 1 кКал на 1 кг физического тела за 1 час. То есть усреднённое значение количества калорий для мужчины весом 80 кг составит:

80 кг х 1 кКал х 24 час = 1920 кКал (за 1 сутки)

Для женщин усреднённый показатель меньше на 10%. Так для женщины весом 70 кг суточное количество калорий составит 1500 кКал.

Эти показатели наглядно демонстрируют нам, почему среди женщин больше полных, чем среди мужчин. Женщинам надо значительно меньше калорий (во-первых — физиологически, во-вторых — по причине менее активного образа жизни).

Метаболизм в действии: превращения внутри организма

Метаболизм обеспечивает главную функцию организма — жить, действовать в условиях окружающей среды (передвигаться, разговаривать, расти, размножаться, мыслить). После расщепления сложных компонентов на простые составляющие часть молекул превращаются в воду и углекислый газ с высвобождением энергии. Так организм получает необходимый энергетический запас.

Другая часть клеток используется для строительства мышечной, костной, связочной тканей, скелета, внутренних органов, кожных покровов.

Происходящие процессы регулируется потребностями организма. Еда превращается в клетки или в энергию под действием ферментов и гормонов, вырабатываемых в организме по командам головного мозга. Именно он решает, что необходимо в данный момент: клетки для строительства тела или энергия (или не нужно ничего, а значит, излишнее питание будет отложено про запас). Если мозг человека может регулировать процесс обмена веществ, то может ли человек своими действиями ускорить метаболизм для похудения?

Условия протекания метаболизма

Для того чтобы происходил обмен веществ, необходимо наличие следующих условий:

• Нужны ферменты — катализаторы процессов: протеаза (для расщепления белков до пептидов и аминокислот), гликодазы (для расщепления сложных углеводов в простые сахара), трансаменазы (для расщепления белковых групп). Наличие достаточного количества ферментов позволяет ускорить обмен веществ в организме.
• Нужен кислород — он окисляет простые молекулы, в результате чего происходят химические реакции с образованием новых компонентов, высвобождением энергии. Увеличение количества поступающего кислорода (активное движение, техники глубокого дыхания) также помогают улучшить метаболизм.
• Нужен баланс гормонов (они влияют на образование ферментов, а также на проницаемость клеточных мембран).
• Необходимо нормальное функционирование нервных волокон (они передают клеткам команды из головного мозга для регулирования внутриклеточных процессов).

Чтобы повлиять на обмен веществ, ускорить метаболизм или замедлить его протекание в организме, необходимо изменять условия его реакций. Что это значит и что надо менять для ускорения пищевых реакций и похудения?

Изменения в питании: чем ускорить метаболизм

Улучшить обмен веществ в организме помогает здоровое рациональное питание. Термин «здоровое» — обозначает ту пищу, которая приносит максимум пользы человеческому телу, при этом не усложняет его работу.

Под обозначением «рациональное» мы понимаем то количество и ту калорийность еды, которые необходимы человеку (в зависимости от его пола, уровня двигательной активности, образа жизни). Давайте рассмотрим, какие продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, можно легко включить в ежедневное меню.

Овощи и фрукты

Овощи, фрукты, ягоды — это выбор №1 в списке «Продукты, ускоряющие метаболизм». Во-первых, они содержат клетчатку, на переваривание которой организм расходует значительное количество калорий (по этой же причине для улучшения пищеварения молотые каши заменяют цельными, а в муку для выпечки добавляют отруби — в оболочках зёрен содержится большое количество клетчатки).

Во-вторых, они содержат ферменты, которые расходуются на переваривание еды и определяют скорость обменных реакций. Чем больше ферментов, тем быстрее переварится еда. В-третьих, овощи, ягоды, фрукты содержат витамины, которые влияют на образование дополнительных ферментов.

Важно знать: ферменты — живые организмы. Они гибнут при термической обработке.

Поэтому максимальная польза — у сырых овощей, фруктов, у свежеприготовленных соков (в них есть и ферменты, и клетчатка). У варёных, жареных овощей польза ниже (есть клетчатка, но нет ферментов).

Зелень и коктейли

Зелень — выбор №2 в списке продуктов для похудения. Сюда входят зелёные листовые овощи (салат, листовая свекла, укроп, петрушка, брокколи) и травы (листья одуванчика, крапивы, спорыша). Зелёные части растений богаты витаминами группы В. Эти витамины больше, чем другие, ускоряют пищеварение, потому что влияют на образование дополнительных ферментов.

Кроме свежей зелени, значительно ускоряют переваривание еды так называемые «зелёные коктейли». Их готовят в блендере: зелёные травы измельчают, смешивают с небольшим количеством воды, фруктов или с простоквашей.

Специи

Молочные продукты

К этой группе очень важных для человека продуктов относят кислое молоко, ряженку, простоквашу, творог.

Хотите кое-что интересное?

Они полезны:

• Ферментами и бактериями, которые обеспечивают переработку, усваивание пищи. Обязательный стакан кефира на ночь обеспечивает полную переработку всех компонентов пищи в кишечнике.
• Содержащимся в них кальцием (который является ускорителем метаболизма).

Перечисленные продукты могут быть самостоятельной едой или входить в состав готовых блюд. При этом самые полезные продукты, ускоряющие обмен веществ — сырые, без термической кулинарной обработки.

Чем ещё можно улучшить обмен веществ, чтобы похудеть?

Известный факт: человек и другие живые существа на 75% состоят из воды. Кровь, лимфа, внутриклеточная среда — являются жидкостями. Вода необходима для процессов обмена веществ. Именно в водной среде протекают реакции, выводятся токсины, накопившиеся отложения. Поэтому для нормализации веса необходимо употреблять 2 л жидкости в день (чаи, компоты, первые блюда).

Усилить эффект похудения от воды можно, если заменить обычную воду ледяной. Организм будет расходовать дополнительные калории на подогрев жидкости (цифры для сравнения: на усваивание холодной воды расходуется до 25 Кал на 200 г, на усваивание тёплой — 16 Кал).

Возьмите на заметку: для хорошего эффекта похудения употребляют 1,5 талой воды в день (не считая чая, первых блюд).

Двигательная активность и мышечная масса

Если вам сложно отказать себе в сладостях, то излишние питательные вещества необходимо расходовать в активном физическом движении:

• Ежедневные пробежки на стадионе или пешие прогулки (5-7 км в день).
• Тренировки в спортивном зале (гимнастика, фитнес, тренажёры, плавание).
• Активные игры (волейбол, футбол, теннис большой и настольный).
• Физический труд (уборка, работа на даче или приусадебном участке).

Кроме того, в процессе движения нарастают новые мышцы. А они являются самым активным сжигателем жира и ускорителем обмена веществ.

Интересный факт: мышцы человека расходуют кКал в 4 раза больше, чем жировая ткань. Поэтому тренированная женщина израсходует за сутки больше калорий, чем дама с лишним весом (даже если они обе пролежат весь день на диване).

Чем больше мышечная масса, тем больше калорий в день расходует человек. Мышцы человека расходуют энергию даже в состоянии отдыха или сна. А значит, не дают образоваться лишнему весу, ускоряют метаболизм.

И ещё один факт в пользу физкультуры: во время активного движения сильнее вентилируются лёгкие, в кровь поступает больше кислорода. А его молекулы — одни из главных окислителей и сжигателей жира.

Белковые продукты для похудения

Для наращивания мышечной массы необходим белок. Диетологи подтверждают, что растительный белок усваивается лучше животного. Поэтому ешьте орехи, семечки, бобовые, а также нежирное мясо, рыбу.

Ряд медицинских исследований подтверждают тот факт, что при частом дробном питании мышечная масса нарастает быстрее. Поэтому можно есть чаще (вместо 3-х раз — до 6 раз в день) и небольшими порциями.

Дыхание для метаболизма и похудения

Дыхание поставляет в наш организм кислород — главный окислитель, благодаря которому из окисленных клеток высвобождается энергия для жизнедеятельности. Чем больше кислорода усваивается организмом, тем быстрее происходит метаболизм.

Таким образом, кислород позволяет ускорить обмен веществ для похудения.

О том, что дыхание усиливается во время физических нагрузок, мы уже говорили. А теперь обратим внимание, как можно увеличить количество кислорода без физической активности. Глубокое дыхание — способ заполнения лёгких воздухом, при котором в процесс дыхания вовлекаются все лёгочные альвеолы: верхние ключичные, средние грудные, нижние брюшные. Человек, вдыхающий «полной грудью», увеличивает насыщаемость клеток кислородом на 5-10 %.

Пищеварение и печень

Печень обеспечивает пищеварение. В этом органе образуется сок для пищеварения (желчь), накапливается гликоген (энергетический углеводный запас), синтезируются ферменты, образуются витамины, активируются гормоны. Состояние печени напрямую влияет на скорость обменных процессов.

Для нормализации работы печени при метаболическом синдроме (нарушение работы печени) делают её очистку: овощными соками, специальными процедурами.

Сон и режим дня

Метаболизм людей, которые спят меньше 7 часов в сутки, заметно снижается. Это происходит по причине увеличения количества грелина (гормона голода) при хроническом недосыпе.

Кроме того, на скорость метаболизма влияет время сна . Если вы ведёте ночной образ жизни, укладываетесь спать после 4-х утра (не важно, дискотека это или ночная смена), то такой режим нарушает процесс выработки гормонов (напомним, что именно гормоны являются тем звеном, которое передаёт команды головного мозга к ферментам, уменьшает или увеличивает их количество, а значит, замедляет или ускоряет метаболизм). Это ещё раз подтверждает, что наш внешний вид на 90 % зависит от образа жизни, и только на 10% — от наследственности.

Роль стресса и негативных переживаний

Стресс, депрессия, негативные переживания замедляют метаболизм. Иногда человек перестаёт есть совсем, не потому, что ограничивает себя в диетах, а потому, что нет аппетита и желания что-то делать. Еда «стоит» в горле, желудок «останавливается».

В таких ситуациях замедляются все процессы — движение крови, лимфы, ритм сердечных сокращений, импульсы головного мозга. Все функции угасают.

Важно знать: скорость обмена веществ достигает максимума, когда человек находится в отличном настроении, полон оптимизма, а также при хорошем тонусе мышц.

Препараты для метаболизма и похудения

Аптечная индустрия предлагает ряд препаратов, которые ускоряют обмен веществ, сжигают жир. Это лекарства помогают похудеть без ограничений и диет. Перечислим некоторые препараты, улучшающие обмен веществ:

• Редуксин, Голдлайн — воздействуют на центр насыщения, удлиняют время присутствия гормона насыщения, ускоряют обменные процессы, сжигают жир.

Я перешла на правильное питание, кушаю маленькими порциями 5-6 раз в день. Такое питание ускорило мой метаболизм, и я чувствую себя гораздо лучше, чем после трёх стандартных приёмов пищи за день. Между основными приёмами пищи я всегда перекусываю чем-то полезным — яблоки, натуральные хлебцы, творог, кефир или ряженка. Часто добавляю в еду различные специи, например, кориандр и душистый перец для основных блюд, корица для домашних десертов.
И конечно, я пью необходимое количество воды, чаще с лимоном. Хочу заметить, что всем известная формула «2 литра воды в день или 8 стаканов» подходит не всем. Переизбыток воды не принесёт ничего хорошего так же, как и её недостаток. Поэтому стоит прислушиваться к своим ощущениям и пить воду по мере необходимости.
По утрам стараюсь делать небольшую разминку, любую, какая придёт на ум. Главное — это постоянство. Тем более, начать день будет гораздо легче, если 10-15 минут уделить физическим упражнениям. Они также способствуют ускорению метаболизма.Мне помог нормализовать обмен веществ модельформ 30 плюс. Я его принимала в течении одного месяца, похудела за это время на 3.8 килограмма. Принимать его нужно, всего по одной таблетки в день. Я даже стала меньше нервничать, после того как начала курс приема.

Ирина Щёен

Замечательная статья. В ней подчеркивается, что одним из факторов, которые помогают «улучшить метаболизм…являются активное движение, техники глубокого дыхания». Я бы добавила диафрагмального. Этот тип дыхания улучшает газообмен и кровообращение в лёгких и в большом круге кровообращения. Следовательно, нормализуется обменные процессы в организме (посмотрите ю-туб «Нармед TV: Дыхание и метаболиз»)
Наиболее эффективным дыхательным тренажером, из тех,которые я перепробовала считаю ингалятор-тренажер Фролова. Замечательная вещь. Достаточно 15-20 мин в день. (Я предпочитаю вечером, после ужина,когда все домашние дела сделаны и дети обласканы мамой) Располагаюсь в удобной позе и дышу. Заботы рабочих будней уходят, после дыхательных тренировок я всегда чувствую себя прекрасно. Нормализовался сон, повысилась стрессоустойчивость, всё в помощь хорошему метаболизму!
Хвалюсь своими результатами: за 3 мес. — 5 кг!

Владислава Сухова

Очень хорошая статья, мне понравилась! тут очень подробно и понятно написано, что и как, куда, зачем и почему. Даже Феклам, которые сидят дома с детятками и смотрят Лунтика с утра до ночи все ясно и понятно! теперь понимаю, почему обязательно важна физ нагрузка! Пересмотрю свой рацион, начну с детями заниматься, чем смогу (в плане спорта), попробую препарат неослим, чтобы поменьше кушать, там глядишь и приду наконец-то в норму