При какой температуре можно высаживать горох. Мозговые сорта овощного горошка. Уход и сбор урожая

Горох относится к однолетним растениям. Имеют небольшой по толщине стебель с усиками длинной от 45 до 250 см. Разные сорта гороха имеют различное строение стеблей (могут быть обыкновенными или штамбовыми). Стебель окрашен в светло-зеленый цвет, может встречаться и сизо-зеленый. От стебля отходят кроме усиков непарноперистые листики. Во время цветения он имеет белые самоопыляющиеся цветочки.

Широко распространённая культура из-за легкости в выращивании. Кроме того, она обладает многими полезными свойствами. Поэтому, если у вас осталось небольшое место земли на дачном участке, его можно засадить горохом. Он порадует детишек вкусными свежими плодами, а взрослым поможет в приготовлении разнообразных блюд. В нашей статье мы расскажем особенности агротехники для получения высоких урожаев.

В какой сезон высаживать, как выбрать грунт и подготовить его к посадке?

Горох относится к холодостойкому и нетребовательному растению. Высаживать его стоит в апреле, в то время как земля еще сохранила свою влажность, которая необходима горошинам для прорастания. Лучше всего под посадку выбрать солнечное место. Почва под посев гороха должна иметь рН 4-7, в кислой почве он не устойчив. Перед посадкой землю нужно обогатить удобрением (перегной, компост, калийное или фосфатное удобрение).

Перед посадкой гороха нужно обращать внимание на состав почвы. При наличии глинистого и тяжелого грунта семена садятся почти на поверхности.

Если же грунт более легкий, то семена закапываются по глубже. Сажают горох рядками с междурядьем в 15-20 см.Заранее на место посадки гороха установите опору (сетку, колышки) для того, чтобы, когда начнет расти он не лежал на земле, а плелся по ней. Растущий по земле горох даст скудные результаты плодов.

Отбор семян гороха для посадки

Семена гороха перед посадкой стоит проверить, чтобы не быть разочарованным во всходах. Переберите семена, выкиньте с них порченные, гнилые, битые. Оставшиеся семена положите в раствор с борной кислотой 1 грамм на 5 литров воды. Семена слегка должны набухнуть, после они достаются и в набухшем, но просушенном виде сажаются в . Другой вариант отбора гороха заключается в следующем.

Горошины помешаются в трех процентный раствор поваренной соли (на 1 литр воды берут 30 грамм соли). Семена пригодные для посадки оседают на дне емкости с раствором, порченые всплывают. Всплывшие семена удаляются, а те что осели высушивают до возможности рассыпаться. Полученные горошины теперь пригодны для посадки. Каким бы методом вы не отбирали семена для посадки, оба являются одинаково эффективными.

Оптимальный температурный режим, освещение, полив

Оптимальным температурным режимом для прорастания гороха считается 4-6 градусов тепла, однако всходы способны выдержать легкие заморозки (до - 4 градусов). Горох предпочитает солнечное место, но небольшое затемнение он способен пережить.

Видео о том, как вырастить горох на дачном участке:

Полив гороха производиться регулярно. Поливается горох под корень, хотя его корневище и прорастает на глубину 1,5 см, в жаркую погоду для растения вода необходима. Недостаток влаги ведет к опаданию завязей и цветов. Во время полива учитывайте место посадки гороха (солнечное или тень).

Уход сразу после посадки

  1. Землю с посаженным горохом нужно накрывать пленкой (на пару дней) , а после появления накройте их сеткой, для защиты от птиц.
  2. После того как взойдут всходы, спустя две недели почву стоит слегка взрыхлить и даже окучить всходы.
  3. Удобрять первый раз горох нужно, когда растение достигло до 10 см. В дальнейшем можно не удобрять растение или удобрять не больше 1 раза в 2 недели.
  4. Не забывайте поливать горох, но не стоит сильно усердствовать, что бы он не сгнил. А когда горох начнет цвести, обеспечьте более усердный полив (1 ведро на 1 кв. метр).

До момента цветения гороха подвяжите кустики, ведь если они будут лежать на земле завязавшиеся бобы сгниют. Благодаря такому действию обеспечите проветривание и прогревание растения. После двух недель можно пробовать молодой горох. Обрывать плод стоит аккуратно, не вырывая при этом за стручком часть куста. Увеличить количество урожая можно путем срывания созревших стручков каждый день.

Переспевшие или сухие стручки на кусте так же нужно убирать. Такие стручки замедляют развитие молодых горошин. Когда стручки снизу уже созрели и подсохли, горох можно полностью убирать с грядки. Земля этого перекапывается. Почва, на которой рос горох на следующий год становиться хорошим предшественником для овощных культур.

Мульчирование гороха и уборка урожая

Используется с целью защиты от неблагоприятных условий корней растения. Для этого вокруг растения почва покрывается мульчей. В качестве мульчи служат: навоз, опавшая листва, компост, опилки, солома, специальная бумага или обычная газета. Мульчирование снижает затраты на выращивание, при этом положительно влияет на урожайность растения.


Благодаря мульчированию количество сорняка вокруг значительно уменьшается, почва дольше сохраняет влагу и питательные вещества. Убирать лущильный горошек нужно при достижении максимального размера зерна в стручке, и на поверхности створок отсутствии признаков сетки. Если на горошке появились белые вкрапления, значит горох перезрел.

Если вы посадили сахарный горох, то его бобы-лопатки нужно собирать, когда они зеленого цвета, плоские и мясистые. На вкус бобы должны быть сочными, сладкими. Уборку гороха обеих сортов стоит производить по мере созревания, до нескольких раз в сезон. Теперь вы знаете все аспекты в гороха. Надеемся этот процесс не составит вам никакого труда.

Не только полезные свойства, но и простая технология выращивания стали причиной того, что горох занял свое место на огородах.

Растение холодоустойчивое, нетребовательное и полезное – так почему бы не вырастить его на своем участке?

Кроме этого, в следующем году на месте, где рос горох, можно сажать все, что угодно – на корневой системе растения есть полезные клубеньковые бактерии.

Итак, что нужно знать всем, кто хочет вырастить незаменимый компонент оливье? Об этом и пойдет речь ниже!

Выбираем время

Посадка гороха семенами в открытый грунт осуществляется, когда морозов уже нет, и не будет. Но также нужно знать, что температуру до -5 он хорошо переживает.

При этом время посадки определяется и в зависимости от того, когда нужен урожай. К примеру, если плоды нужны в июле, то сеять стоит в середине или конце апреля, а если в августе, то в конце мая или начале июня.

Скороспелые сорта вообще можно сажать с наступлением лета.

Подготовка участка

Место должно быть защищенным от ветра, с прямым попаданием солнечных лучей и обязательно плодородной землей. Почва может быть слабокислой, легкой или тяжелой. Подготовкой грунта необходимо заниматься, как всегда, с осени. В это время его удобряют азотом или перегноем.

Можно выбрать место, где ранее росла тыква, или . Оно будет идеальным для гороха. Растение непривередливое, поэтому будет расти, скорее всего, на любой территории, что бы ранее на ней не произрастало, но если нужен гарантированный урожай, лучше позаботиться о земле.

Посадка гороха в открытый грунт

Правильно садить горох в открытый грунт нужно следующим образом:

  • Проделать борозды, глубина которых составляет в среднем 6-8 см.
  • Междурядье должно быть примерно 50 см.

Многие огородники высаживают эту возле какой-нибудь стены, или забора. Лучше всего создать 2 рядочка с интервалом в 20 см, а семена разложить в шахматном порядке. Желательно расчертить землю палкой, чтобы получить наиболее аккуратный вид.

Перед посадкой с целью выращивания хороших плодов лучше сразу определить сильные и слабые семена. Сделать это просто: налить в какую-нибудь емкость 1 л воды, высыпать в нее 1 столовую ложку соли, а затем семена. Всплывшие выбрать и выкинуть – от них не будет толку. Опустившиеся на дно семена пригодны для посадки и способны дать хороший урожай.

Вдобавок к этому желательно прогреть семена, чтобы вырастить здоровые плоды. Пять минут они должны полежать в горячем 40-градусном растворе, который готовится следующим образом: 10 л воды + 2 г борной кислоты. А потом со спокойной душой сеять.

Как сажать горох в открытый грунт? Сначала в проделанные борозды высыпают смесь из компоста и золы, затем засыпается огородная земля. На 1 м необходимо взять в среднем 16 семян и равномерно разложить их по длине лунки. После этого плотно присыпать землей, полить и накрыть светопроницаемой пленкой или огородить сеткой – это защита от птиц. Примерно через 7 дней появятся всходы, после этого укрытие можно снять.

Уход: полив, подкормка и подвязка

Посев – это еще не все, за горохом нужно уметь правильно ухаживать: своевременный полив, периодическое рыхление земли и подвязка. Первое рыхление делают через пару недель после появления всходов. Когда их высота достигнет 9 см, необходимо внести . Подкормку дают не чаще, чем 1 раз в 2 недели, а лучше еще реже, если в этом нет необходимости.

Поливать обязательно регулярно, не давая земле высохнуть, особенно в периоды засухи. Слишком много воды тоже плохо, так как она станет причиной гниения корневой системы. Когда начинают формироваться плоды, поливают обильно: 1 ведро на 1 квадратный метр участка.

Подвязка – еще один важный момент, который включает в себя уход. Этот процесс начинают еще до цветения. Здесь все просто: установить колышки на расстоянии в полтора метра и закрепить на них веревку или проволоку.

Через пару недель после того, как растение отцветет, можно пробовать молодой горох. Стручки необходимо обрывать аккуратно, и лучше собирать их каждый день, чтобы увеличить урожайность. Недозрелый горох можно развесить в темном сухом помещении для его дозревания.

Вредители

Выращивание гороха отягощается наличием большого количества .

В основном это:

  • Гороховая зерновка;
  • Долгоносик;
  • Плодожорка.

Защитить от долгоносика урожай можно с помощью опыления дустом ДДТ 12%. От тли хорошо помогает опрыскивание мыльной эмульсией. Бабочка-плодожорка не устоит перед опрыскиванием дустом гексахлорана, как и гороховая зерновка. В целом, последнее вещество поможет защитить урожай от всех часто встречающихся вредителей, поэтому можно выбрать его как основной раствор для борьбы с каждым из них.

Единственное, что нужно учесть – разная дозировка:

  • Гороховая зерновка – 2 г на 1 м²;
  • Плодожорка – 1.8-2 г на 1 м²;
  • Тля – 1.8-2 г на 1 м²;
  • Долгоносик –1 г на 1 м².

Процесс посадки семян гороха в открытый грунт на видео

Ну и напоследок вашему вниманию предлагается коротенькое видео, где показывается как правильно сажать горох семенами в открытый грунт, смотрим и запоминаем:

Горох считается тем растением, которое богато питательными микроэлементами, продукт очень сытный и весьма полезный. Поэтому можно выделить небольшую грядку и высадить там эту культуру. Употреблять горох можно и в сыром виде, что очень любят дети. В составе блюд чаще он содержится в вареном или консервированном виде.

Горох относят к семейству бобовых. Растение имеет зеленый и кучерявый внешний вид. Выращивают горох путем прямого посева в открытый грунт без предварительного выращивания саженцев.

Сеять семена в землю нужно, когда заморозки уже точно не вернуться. Но нужно знать, что растение может переносить похолодания до -5 градусов. Ориентируйтесь еще на то, когда вы хотите собирать урожай. Если вы посадите растение в середине апреля, то урожай соберете в июле. В августе собирать урожай можно, если посадите семена в мае.

Высаживать растение нужно на участках, где отсутствуют ветра, участки солнечные, а почва плодородная. Растение хорошо произрастает на тяжелых, легких землях. Слабокислую почву он тоже хорошо переносит.

Почву для посадки нужно готовить заранее. Осенью ее перекапывают и удобряют слоем перегноя. Лучше всего садить горох там, где раньше рос помидор, картошка, тыква. Если вы покупали горох для посадки, то его нужно подготовить и перебрать.

На видео - выращивание гороха в открытый грунте:

Приготовьте раствор: в 1 л воды растворить 1 ст. л. соли. В теплый раствор опускают семена. Те горошины, которые всплывут, убирают. Они для посадки не пригодятся. Те семена, которые остались на дне, используют для посадки.

Перед посадкой часто рекомендуют горох замачивать. Для этого семена опускают в воду, оставляя их там на 15 часов. Воду нужно менять каждые 3 часа. Такая подготовка позволит семенам быстрее проклюнуться, что обеспечит лучшую всхожесть на вашем дачном участке.

Также важно убрать битый горох, поврежденный. Семена можно прогревать, а затем замачивать в растворе борной кислоты. Раствор готовят так: на 5 л воды потребуется 1 г кислоты. В растворе семена выдерживают не больше 7 минут. Семена успеют набухнуть, но перед посадкой их нужно просушить.

Схема посадки

Схема посадки совсем несложная, трудностей возникнуть не должно. Сформируйте бороздки на участке, который вы выделили под посадку. Глубина бороздок должна составлять от 5 до 8 см. Расстояние между рядами около 50 см.


На картинке - схема посадки гороха в грунт

Часто дачники высаживают семена гороха возле забора. В этом случае можно расстояние между грядками уменьшить до 20 см. Такой вариант посадки предусматривает высадку семян в шахматном порядке. Если вы хотите получить красивые грядки, то можно делать несколько таких лент из грядок.

Если вам не удалось почву удобрить еще осенью, то сделайте это обязательно перед посадкой. В грядки нужно положить золу с компостом или суперфосфат. Глубина залегания удобрения должна составлять около 2 см. Сверху подкормку засыпают землей. Семена же высеивают на глубину в 4 см от того места, где находятся удобрения.

Как правильно рассчитать количество материала, которое вы будете сеять. На одну грядку длиной в 1 метр понадобится около 16 горошин. Высеивают материал на расстоянии 5 см друг от друга. Теперь семена поливают и засыпают землей. Если при посеве вы видите, что земля сухая, то сначала почву полейте.

На видео - посадка гороха в открытый грунт:

После посадки многие дачники укрывают грядки пленкой, которая пропускает солнечные лучи. Делают это для того, чтобы птицы не выклевывали посаженные семена. Через неделю должны появиться первые всходы. Если дни были пасмурными, то процесс затянется на полторы недели. Между рядами растения можно высадить редис или же выращивать салат.

Можно узнать, что можно сажать после картофеля у себя на огороде.

Указано, как происходит обработка картофеля перед посадкой от колорадского жука.

У себя в огороде


Как вырастить в огороде? После того, как появятся всходы, лучше всего пленку с посевов убрать. Накрыть гряды можно сеткой или же натянуть веревку. Когда всходы уже подрастут, примерно через 2 недели, нужно грунт прорыхлить и саженцы окучить.

Когда нужно подкормить растение? Первые удобрения вносят тогда, когда горох вырастет в высоту на 10 см. Дальше подкармливать горох нужно в 2 недели 1 раз. Но многие дачники считают, что делать это не обязательно.

Поливать растение нужно часто. Если наблюдается засушливая погода, то делать это нужно, как можно чаще. Но и допускать переизбытка влаги тоже нельзя. Заболачивание приводит к гниению корней растения. Когда растение начинает цвести, наливаться, то тут важно обеспечить интенсивный полив. На 1 квадратный метр потребуется 1 ведро воды.

Горох нуждается в подвязывании. Делать это нужно до того момента, когда появятся цветы и горошины . Как сделать конструкцию для подвязки гороха?

  1. Установите колышки на расстоянии примерно в 1 метр друг от друга.
  2. Возьмите плотную веревку или проволоку и натяните на колышки.
  3. Подвяжите кусты к проволоке. Так вы не допустите гниения гороха, растение будет хорошо проветриваться.

Спустя 2 недели с начала цветения можно попробовать первые горошины. Но молодой горох собирать нужно очень аккуратно. Половина куста должна продолжать созревать.

Если вы хотите, чтобы урожайность гороха возросла, то рекомендуется собирать горох практически каждый день. Собирайте только самые лучшие горошины. Если вы видите, что горох переспел, засох, то его обрывают полностью и выбрасывают. Если эти пострадавшие горошины не убрать, то развитие новых будет происходить медленно или вообще затормозится.

Полностью кусты гороха нужно убрать, когда нижние стручки гороха уже начнут сохнуть и полностью созреют.

Болезни, методы борьбы с ними

Горох подвержен различным болезням. На первых стадиях можно даже не распознать болезнь. Поэтому важно знать, какие меры нужно принимать.

  1. Антракноз . Листья начинают покрываться светло-бурыми пятнами. Черешки покрываются такими пятнами намного позже, приобретая вытянутую форму. Если открыть плоды, то увидите, что они покрыты язвочками. В дальнейшем горошины начинают заполняться слизью. Последний этап воздействия болезни: сухость плодов и их гниение.
  2. Аскохитоз . Как в предыдущей болезни листья становятся пятнистыми. Цвет пятен от светлых до темно-бурых. Размер пятнышек может быть различным. Где-то они бывают только в виде точки, а где-то размер достигает 1 см. В центре вы можете увидеть черную точку.
  3. Белая гниль . Болезнь, от которой страдают многие растения. В первую очередь, происходит заражение плодов и стеблей. Если вы увидели, что появились белые пораженные ткани, то белая гниль настигла растение. Плоды становятся очень мягкими. Внутри стебля и плодов появляются грибницы, которые поражают растение.
  4. Корневая гниль . Болезнь может поражать как взрослое растение, так и недавно взошедшие саженцы. Горох начнет вянуть и желтеть. Это означает, что корни растения были поражены и перестали функционировать.
  5. Мучнистая роса . Это грибок, который способен полностью поразить растение: его стебли и листья. Сначала на этих частях появляются желтые пятна, которые в дальнейшем приводят к появлению мучнистого налета. В результате происходит образование спор грибов. Эти споры могут зимовать в виде сумочек.

На видео - посадка гороха в открытый грунт на Украине:

Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, следует вовремя растение подкармливать. Если весной перед посадкой почву очень хорошо удобрили, то можно просто добавлять немного подкормки в воду для полива. В 10 литрах воды растворите 30 грамм нитрофоски. На 1 квадратный метр понадобится 5 литров смеси. Подобную подкормку вносят во влажную почву.

Инсектициды после периода цветения в борьбе с вредителями использовать ни в коем случае нельзя. В этом случае дачники часто пользуются народными средствами борьбы. Если вредитель побеспокоил растение, и вы заметили это на первых стадиях, то поможет настой луковой шелухи, чистотел и настой чеснока. И только на крайний случай можно воспользоваться разрешенным препаратом Фитонцида.

Побороть вредителей и поражение болезнями можно при помощи профилактических мер. Севооборот тоже способен помочь в борьбе. Нельзя сажать горох в одном и том же месте 3 года подряд. Максимум: 2 года. Если вы сорвали желтые листья в период вегетации, то их нужно сжечь. Если вы добавите их в компост, то можете заразить кусты к следующему сезону.

На видео - схема посадки гороха в открытом грунте:

Если вы выяснили, что болезнь гороха не связана с грибком, то, скорее всего, это вирус. А с вирусом можно бороться только при помощи одного эффективного метода. Растение нужно полностью убрать из этого участка, листья и корни сжечь. Затем почву поливают раствором марганцовки. В последующий год выращивать здесь что-либо нельзя.

Грибок можно побороть, используя народную методику:



Любым раствором нужно опрыскивать растение вечером, чтобы не произошло ожога листьев под действием солнечных лучей.

Особенности выращивания гороха в разных климатических зонах

Горох считается одной из древних культур, которую выращивают уже очень давно. Практически во всех регионах России занимаются выращиванием этой бобовой культуры. Основными местами для выращивания являются:

  • Западная Сибирь
  • Поволжье
  • Центральная Россия с не черноземами
  • Украина.

Часто на Украине в небольших количествах выращивают озимые сорта, которые могут перенести мягкую зиму. В южных районах Украины это можно сделать. Но самыми устойчивыми являются кормовые сорта. В Сибири горох тоже можно выращивать, так как он устойчив к холодам. Но где бы это растение ни произрастало, стоит уделять внимание поливу.

Горох – влаголюбивая культура. А почву нужно хорошо удобрять, если она является мало плодородной. Поэтому заботиться о культуре нужно в любом районе произрастания.

После уборки горох подлежит сушке и вылущиванию. Сушить плоды нужно в помещении, которое имеет хорошую вентиляцию. Хранить горох нужно в стеклянных банках. Через другой материал могут проникнуть насекомые.

Обустройство огорода на даче предполагает выращивание многочисленных овощей, свежей зелени, ягодных культур.Оптимальное использование его площади – это умение, которое есть не у каждого.Например, посадка гороха не только позволит разнообразить ассортимент, но и в силу своих биологических особенностей горошек не займет много места.Поэтому не стоит отказывать себе в возможности вырастить знакомые всем зеленые стручки.Выполняя все требования по агротехнике, вы получите замечательное овощное растение, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.

Биологические особенности, популярные сорта

Горошек – выходец из семейства Бобовых . Это травянистое однолетнее растение с полым стеблем, который ветвится и цепляется усиками за вертикальные опоры. Высота растения в зависимости от сорта колеблется от 15 см до 2,5 м. Цветки в основном белые или фиолетовые, мотыльковые.Плоды бывают двух видов:

  • лущильного типа – имеют несъедобные створки из-за наличия жесткого пергаментного слоя (сорта Ранний грибовский 11, Кубанец 1126, Ранний 301. Овощной 76, Альфа, Превосходный 240, Виола, Юбилейный 1512, Позднеспелый мозговой, Белладонна 136 и другие);сахарного типа – отсутствует пергаментный слой, поэтому в пищу употребляют весь стручок (сорта Жегалова 112, Неистощимый 195).

Первый тип подходит для консервирования, второй используют при приготовлении салатов, супов.Это растение устойчиво к холоду, однако температурный оптимум составляет 16-20’ С. Отличительная черта овощного горошка – способность усваивать атмосферный азот.Также горох требователен к влажности почвы и может выдерживать только кратковременную засуху. Благодаря развитой стержневой корневой системе он может добывать воду из глубоких слоев почвы.

Горошек содержит белок, клетчатку, сахара, крахмал . Также богат лизином (аминокислота), витаминами В, РР, А, аскорбиновой кислотой. Однако людям, страдающим от метеоризма, этот овощ надо употреблять с особой осторожностью.Кроме утилитарного назначения горошек станет украшением вашего декоративного огорода, ведь его зеленые стебли с закручивающимися усиками и красивыми цветками похожи на клубок декоративной проволоки, что выглядит весьма оригинально.

Как сажать горох?

Севооборот в огороде – обязательное условие для получения хорошего урожая в течение многих лет. Поэтому горох лучше всего растет на месте огурцов, капусты, томатов, картофеля, многолетних трав.

Через 4 года его можно вернуть на выбранное место.Почва должна быть окультуренной, хорошо удобренной, легкой суглинистой или супесчаной. На другом типе почв растение также будет расти, но оно будет угнетенным, урожай будет скудным.

Кислый грунт с большим содержанием солей и высокими грунтовыми водами непригоден.Место для выращивания гороха на даче лучше подобрать солнечное, открытое или слегка затененное. Перед посадкой надо обязательно провести обработку почвы.

Грядку перекапывают, взрыхляют и выравнивают.Растение не выносит много питательных веществ из земли, поэтому если почвы плодородные, то не стоит вносить удобрения. На бедных грунтах надо добавить органику (на 1 кв. м – до 3 кг перегноя или компоста), минеральные удобрения (осенью – фосфорно-калийные, весной – азотные).

Для уменьшения кислотности можно добавить фосфоритной муки.Также не стоит недооценивать роль микроэлементов , которые также важны для гороха. Это бор, медь, молибден, которые вносят прямо перед посевом.

Ими же можно обработать семена. Для всех бобовых при желании также используют такие удобрения, как нитрагин, азотобактерин и другие.Когда сажать горох? Сроки посева должны быть самыми ранними, но почва должна уже оттаять.

Причем высеять семена надо не позднее чем через 6 часов после весенней подготовки земли.Это надо для того чтобы из перекопанной грядки не испарилась влага, которая нужна для прорастания. Сначала сажают ранние сорта, потом средние и, наконец, поздние. Предварительно протравленные семена заделывают на глубину 5 см на расстоянии 2 см.

Основы ухода

Важно не только правильно посадить горох, но и грамотно за ним ухаживать , что заключается в поливах, прополках, борьбе с вредителями и болезнями, рыхлении. Обычно поливы проводят в засуху.

Чтобы защитить растения от птиц, натягивают сетку над посадками.С сорняками, кроме прополки, можно бороться при помощи гербицидов (тропотокс, прометрин). Против грибных болезней необходимо применять 1%-ную бордоскую жидкость. От тли – фосфамид, карбофос.

Также для того чтобы вырастить горох надо сделать для него опоры . Если он высажен возле забора, то достаточно натянуть веревку. На грядке можно поставить дуги из проволоки и натянуть леску или тонкую веревку.

Применение опор позволит повысить урожай.Для созревания горошку требуется 12-16 недель в зависимости от сорта. Убирают его вручную, ранним утром.

Выращивание гороха на даче: выбор сорта, посадка и уход

Как вырастить на даче сочный горох для личного использования?Если на огороде осталась небольшая свободная грядка, посадите на ее территории сладкий горох. Это симпатичное растение очень популярно у детей в свежем виде, а также поможет с организацией многих блюд у взрослых. Сегодня мы поговорим о выращивании гороха на даче и рассмотрим его агротехнику.

Содержание:

Технология выращивания гороха

Горох считается привередливым растением, но вырастить его на даче, при соблюдении определенных правил, довольно просто. Высевается горох весной, в более-менее прогретую почву. Корень гороха уходит глубоко в землю, а потому растение требует предварительной перекопки грунта, желательно еще по осени. В этот же период, лучше внести и комплексные удобрения.Предлагаем вам простейшую технологию выращивания гороха на даче, которая даст возможность получить хороший урожай

Как подготовить почву под горох?

Горох является тепло- и светолюбивым растением , которое отлично растет на тихих, безветренных и хорошо прогретых участках. Очень важно, чтобы почва на участке под посадку гороха была минимально удобрена - достаточно внесения минеральных удобрений и органики. Неплохо было бы обработать почву известью, до 250-300 г/м2, а также добавить по 30 г калия и 20 г двойного суперфосфата.Будьте готовы к тому, что придется правильно ориентироваться в закладке семян при посеве. В тяжелых и глинистых грунтах горох выращивается практически на поверхности, в более легких грунтах посадка происходит глубже.Для получения полного и качественного гороха на даче, необходимо правильно подготовить почву перед посадкойЗаранее приготовьтесь к установке опор под взрослый горох, так как растение нельзя оставлять просто на земле, в таком виде оно не даст желаемого результата.

Готовим семена гороха к посеву

Перед посадкой семена следует тщательно перебрать, откинуть порченые, битые. Остальные же нужно прогреть и замочить на 5-7 минут в растворе борной кислоты (1 г на 5 л воды). Посадка происходит в набухшем, но просушенном виде.Использовать можно и стимуляторы роста, но стоит ли это делать, если правильно подготовленный горох в домашних условиях и так дает нормальные всходы...Правильно подготовленные семена гороха дают хорошие всходы, а в будущем, и отличный урожай

Посев гороха в открытый грунт

Посев гороха на даче происходит примерно в середине весны, но в тот момент, когда почва достаточно прогрета. Посев идет с определенной густотой - низкорослый горох насевают гуще, более высокорослый сеют реже.Грядка под посев гороха готовится очень просто. Сначала по грядке проделываются борозды глубиной в 5-7 см. Расстояние между ними - 50-60 см. Борозды следует подготовить заранее, за несколько дней до посадки, и внести в них смесь компоста и золы, которая присыпается землей с грядки. После подготовки и внесения, глубина грядки под посев гороха должна составлять 3-5 см. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав почвы!Горох высевают по 15-17 штук на каждый метр грядки, то есть, примерно через каждые 6 см. Посевы присыпаются землей и слегка утрамбовываются для сохранения влаги. Уже через одну-полторы недели вы сможете увидеть всходы гороха.Подготовка семян гороха и корректный посев в почву

Уход за горохом на даче

  • Сразу после посева грядки можно накрыть пленкой на несколько дней. После всходов желательно уложить на грядку сетку, накрыть каркасом парничка, натянуть веревки, проволоку, чтобы уберечь от птиц.Когда всходам будет около 2 недель, почву вокруг желательно немного взрыхлить и даже окучить всходы.Первая подкормка гороха происходит в тот момент, как растения на грядке достигают роста в 8-10 см. Далее, подкормки можно вносить 1 раз в две недели, но это не так обязательно, как полив, который следует производить систематически, особенно в засушливую погоду. Но не стоит усердствовать, ведь переливать горох нежелательно.А вот когда на растениях появляется цвет и бобы начинают наливаться, постарайтесь обеспечить более постоянный полив гороха, из расчета до одного ведра воды на квадратный метр грядки.Не забывайте об обязательной подвязке кустов гороха, обязательно до цветения и развития бобов. Необходимо установить колышки через каждый метр-полтора и пустить горизонтальные направляющие из веревки или проволоки, чтобы растения не лежали на земле, не загнивали от излишней влаги, хорошо проветривались и прогревались на солнце.Уже через две недели после цветения можно пробовать молодой горох, собирать который стоит очень аккуратно, не обрывая за каждым стручком половину куста.Чтобы серьезно повысить урожайность, собирайте горох в период созревания каждый день, обрывая с кустиков только самый подходящий. Если же на кустах гороха имеются перезревшие и подсохшие стручки, их следует удалить, так как они замедляют рост и развитие молодых.Убирается горох с грядки полностью в тот период, когда нижние стручки созревают и подсыхают. Срезанные растения вывешиваются пучками в сухом и темном помещении, где и находятся до полного созревания.

Основные правила ухода за молодыми посевами гороха, а также за взрослыми растениями на грядке

Борьба с вредителями и заболеваниями гороха

Лучше всего, по словам специалистов, для дачного выращивания гороха подходят следующие сорта гороха: Авола, Стриж, Пегас, Викма, Женева, Скинадо, Виолена, Салют, Карина, Китайский, Иловецкий.При посадке гороха важно не только понимать агротехнику и обеспечивать должный уход, но и предварительно выбрать соответствующий сорт гороха

Выращивание гороха на дачном участке (видео)

Выращивайте горох на даче с удовольствием , так как его свежие плоды пригодны не только для употребления в сыром виде, сразу с грядки, но и для приготовления очень многих вкусных и полезных блюд. Благодарим вас за внимание к нашей статье и приглашаем к обсуждению в комментариях, тем более, если имеете рекомендации или советы для дачников! Рекомендуем ознакомиться с материалом о том, как избавить огород от одичавшего хмеля.

Также читайте:

КАК САЖАТЬ ГОРОХ. КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ГОРОХ.

Сеять горох начинают ранней весной, в предварительно подготовленную осенью почву. Для этого с наступлением осени необходимо перекопать участок и внести 4-6 кг перегноя или компоста, 20 г калийной соли и 35 г суперфосфатов на 1 кв. метр.

Непосредственно перед посадкой гороха в землю добавляют золу.Для посадки растения подойдет любой грунт. Из-за того, что этот представитель бобовых культур считается, довольно, светолюбивым, его необходимо сажать на хорошо освещенных участках.

Корни хорошо разрастаются в земле и проникают почти на метр в глубину, поэтому близкое расположение грунтовых вод, крайне не желательно. Перед посадкой семена гороха необходимо замочить в теплой воде, комнатной температуры, так чтобы она покрыла их полностью.

В замоченном состоянии семена должны простоять около 18 часов, при этом воду нужно менять каждые 3 часа.Чтобы горошины лучше прорастали их рост можно стимулировать: замочить на 5 минут в горячей воде, с добавленными в нее микроудобрениями.

Сажать горох необходимо во влажный грунт. Высеивать горох можно несколько раз за сезон с интервалом в 10 дней - тогда постоянное наличие молодого горошка обеспеченно. При высадке необходимо придерживаться расстояния между грядками в 20 см, а между растениями - 6 см.

Закапывать семена гороха нужно на глубину 3-6 см.Выращивать горох можно также в домашних условиях. Для этого выбирают сахарные сорта, которые отличатся сочными лопатками.

Сажают семена в небольшие горшочки с хорошо удобренной землей и помещают их на балконах или лоджиях.

Вы можете оставить свой комментарий.

Оставить комментарий

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

  • Поиск

  • Рады приветстовавать вас на страницах блога и журнала для садоводов и огородников. Непосредственно Лунный календарь садовода и огородника на текущий год - здесь!

Рубрики

Главная » 2012 » Октябрь » 10 » Выращивание гороха (пошаговая агротехника) 06:32 Выращивание гороха (пошаговая агротехника)

Горох - род однолетних и многолетних растений со слабыми лазящими стеблями длиной от 25 см (карликовые сорта) до 200 см (высокорослые сорта). В пищу используются плоды – лопатки, состоящие из 2 створок, цилиндрической или сплюснутой формы, прямые или изогнутые и/или семена – горошины. В каждой лопатке, как правило от 5-10 гладких или морщинистых горошин (семян гороха), различной окраски: светло-зелёные, жёлтые, крапчатые.Как выращивается горох: посев семян в грунт.Предварительная подготовка семян гороха: рекомендуется замачивание.Выращивание гороха в открытом грунте Сроки посева семян гороха в грунт: - в конце апреля - для получения раннего урожая. - июнь-начало июля – урожай в этом случае собирают в августеЕсли семена гороха высевают вдоль стен или изгородей, то сеют одну ленту (2 ряда, с расстоянием между ними 15–20 см). В ряду расстояние между семенами гороха - 5–8 см.Если под горох отводят отдельную грядку, то между лентами оставляют расстояние 50 см.Лучшие предшественники: сахарная свёкла, картофель, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды.При посеве гороха делают бороздки глубиной 6-8 см, на дно которых рекомендуется внести гранулированный суперфосфат, из расчета 5г/кв.м (суперфосфат способствует быстрому росту всходов). Затем бороздки присыпаются на 2-3 см землей и в них высаживаются семена гороха. После этого бороздки засыпаются и поливаются.Помните, что для активного прорастания семенам гороха требуется много воды. Это, кстати, одна из основных причин, по которой горох рекомендуется сажать в как можно более ранние сроки.При этом низких весенних температур можно не опасаться. Семена гороха начинают прорастать уже при 1-2 *С, а всходы переносят кратковременные заморозки до -5 -7 *С.Всходы гороха появляются примерно на 7-10 день. Для посева 1 кв.м требуется примерно 20-25г семян.Внимание! Перед посевом, здоровые семена гороха желательно отделить от семян, пораженных гороховой зерновкой. Для этого их помещают на короткое время в соляной раствор (300-350 г соли на 1 л воды): здоровые семена тонут, а поврежденные гороховой зерновкой - всплывают.Обильный полив – обязателен, особенно в засушливую погоду. Хотя горох и может переносить кратковременную засуху, но как следствие: он теряет свои вкусовые качества, уменьшается время его плодоношения и снижается урожай. Если почвы, на которых выращивается горох плодородные, то удобрения можно не вносить.Если нет, то рекомендуется внесение фосфорных и калийных удобрений, которые ускоряют созревание гороха, повышают его урожай и качество. Рекомендуемые нормы внесения, из расчета на 1 кв.м: 25-30 г суперфосфата или 40-50 г фосфоритной муки + 10-12 г хлористого калия. Также, хорошими удобрениями для выращивания гороха является компост (или перегной) и древесная зола. При выращивании низкорослых сортов гороха – опоры не требуются: они зацепляются и поддерживают друг за друга.При выращивании высокорослых сортов гороха – опоры обязательны, особенно для поздних сортов (исключение составляют посадки гороха вдоль стен). В качестве опор можно использовать отдельные штыри, но проще – вбить 2 кола по краям ленты, а между ними натянуть пластиковую сетку с ячейкой 5-8 см.В целях борьбы с сорняками и почвенной коркой (доступ воздуха к корня на начальном этапе роста очень важен) рекомендуется прорыхлить посадки гороха через 5-7 дней после посева. Второй раз - через неделю после всходов, когда растение гороха достигнет высоты 5-6 см и у него появится 2 пары настоящих листочков. Последующие рыхления проводятся по мере необходимости.Внимание! Выращивать ранние сорта гороха лучше на отдельной грядке, тогда при посеве в апреле и сборе урожая в конце июня - начале июля, на освободившееся место высевают зеленные культуры: редис, укроп, салат и т.п. Основные болезни гороха следующие:Аскохитоз - наиболее опасная болезнь бобовых при влажной и теплой погоде. Характеризуется появлением на листьях, стеблях и бобах круглых или удлиненных пятен с бурой каймой, светлосерым центром и черными точками. Аскохитоз передается через семена, которые заражаются от больных створок боба. Ржавчина проявляется, как правило, в начале лета при сырой погоде. На нижней стороне листьев появляются сначала рыжие, а затем черные мажущие подушечки. В дальнейшем, пораженные ржавчиной листья засыхают и отмирают, что ведет к общему замедлению роста растения и снижению урожайности. Мучнистая роса - пожалуй, самое распространенное грибковое заболевание овощей. Появляется обычно в начале или середине лета. На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле образуются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья и побеги делаются хрупкими, желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни - поражаются и плоды. Появлению мучнистой росы способствуют резкие колебания температуры, обильная роса (открытый грунт) и повышенная влажность воздуха (в парниках и теплицах). Болезнь быстро распространяется в холодную пасмурную погоду.Наиболее опасными вредители гороха являются:Тли - маленькие насекомые, величина которых не превышает нескольких миллиметров. Ее колонии располагаются на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покрывает их своими клейкими испражнениями. В результате листья скручиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает. Повреждают плоды и, соответственно наносят существенный урон урожаю, гусеницы плодожорки, которые вылупляются из яиц откладываемых взрослыми бабочками на листья, цветках, стеблях и плодах растения.Клубеньковый долгоносик - небольшой жучок серого цвета длиной 4-5 мм. Весной долгоносик нападает на молодые всходы. Жуки объедают семядоли, листья, а часто и верхушечную точку роста, в результате чего молодое растение гибнет. Особенно большой вред приносит долгоносик в сухую и жаркую веснуГороховая зерновка - особенно опасный вредитель гороха, поражающий посевы преимущественно в южных регионах. Личинка жука гороховой зерновки проникает внутрь боба, а затем в горошину, где живет и развивается питаясь ими.Для борьбы со всеми болезнями и вредителями гороха рекомендуется сбор и уничтожение пораженных растений и глубокая перекопка земли после снятия урожая. Химические препараты применять не рекомендуется.Сроки сбора урожая плодов гороха, зависят от того, для каких целей их планируется использовать в дальнейшем. Если горох предназначен для потребления в свежем виде, то собирают зеленые бобы – лопатку. Срок их сбора, как правило, наступает через 35-70 дней после посева (зависит от сорта гороха). Если горох выращивают на зерно, то сбор урожая проводят после полного созревания горошин, в зависимости от выращиваемого сорта гороха, через 70-110 дней после посадки.Если собирают лопатки, то фазу их спелости определяют по тому, что горошины внутри крупные и плотно прижаты друг к другу, а сам цвет лопатки – ярко-зеленый. Собирать лопатки лучше всего в утренние часы. Интервал между сборами урожая как правило 3-=4 дня. Собранный урожай, т.к. он быстро теряет свои товарные и вкусовые качества, долго хранить не рекомендуется.

  • Определяемся с сортом гороха
  • Подготовка семян к посадке
  • Агротехника севооборота
  • Время сбора урожая
  • Лечебные свойства гороха

Очень часто дачники производят выращивание гороха на своих участках не только ради его сочных и сладких плодов, но и потому, что его корневая система аккумулирует в почве азот, а также азотфиксирующие бактерии, что является превосходным способом лечения земли на даче. Предлагаем вам узнать некоторые тонкости о том, как вырастить горох с пользой для участка, как осуществлять уход за ним, чтобы собрать высокий урожай этого полезного овоща.


Помимо того, что горох приносит сладкие плоды, он еще и лечит почву на месте, где он растет.

Выращивание гороха – дело не очень трудоемкое и сложное, но требует определенных знаний о правилах посадки и о том, как лучше осуществлять уход за культурой.

Агротехника: какие почвы благоприятны для гороха

Высаживать горох можно на любых почвах, кроме кислых. Категорически противопоказано сажать его на кислых почвах, потому что на них он вырастет больным и хилым. Если же у вас на даче кислые почвы, то перед посадкой семян гороха надо провести известкование: на 1 кв. м надо внести 350 г извести.

Плохой урожай гороха принесет и та дача, где легкие песчаные и солонцеватые почвы.

Самые лучшие почвы для высева семян гороха среднесуглинистые, богатые гумусом и достаточно влагоемкие. Но помните, что на месте посадки не должно быть грунтовых вод, потому что его корни проникают в почву достаточно глубоко, а переизбыток влаги не принесет пользы.

Выбирая место для гороха, помните, что это растение любит хорошо освещаемые, солнечные места, поэтому предварительно внимательно осмотрите дачу и выберите подходящий участок.

Вернуться к оглавлению

Определяемся с сортом гороха

Перед посадкой гороха, необходимо определиться с целью его выращивания.

По строению горох бывает лущильный, сахарный, полусахарный. Самый вкусный – сахарный. У него стручки самые нежные: их можно есть как в свежем виде, так и в консервированном. Лущильный сорт используется чаще в супах, и после сбора урожая его необходимо сушить. Поэтому для начала правильно определите цель, для которой будете выращивать горох на даче.

Потом следует правильно выбрать сорт.

  1. Ранние сорта – Воронежский зеленый, Альфа, Авола, Беркут, Премиум, Вера, Ранний грибовский, Янтарь.
  2. Среднеспелые сорта – Изумруд, Победитель, Виола, Фрагмент, Динга, Хавский жемчуг.
  3. Сорта позднего созревания – Сахарный -2, Совершенство 653, Атлант, Позднеспелый мозговой.

Так как сорта гороха созревают в различные сроки, то за лето можно собрать несколько урожаев из разных выращиваемых сортов, один за другим.

Вернуться к оглавлению

Подготовка семян к посадке

Есть один очень действенный способ, чтобы быстро и качественно отобрать семена гороха для посадки.

Надо растворить в 1 литре теплой воды 1 столовую ложку соли.

В раствор высыпьте семена, которые вы приготовили для посадки. Горошины, которые всплыли, для посадки не годятся, используйте их для других целей. В качестве посадочного материала годятся те горошины, которые опустились на дно. Это говорит о том, что они не повреждены никакими вредителями, являются цельными и полновесными, следовательно, хорошо взойдут. Затем их следует хорошо промыть от соли и просушить.

Посадка семян гороха производится ранней весной.

Дальше можно поступить двумя способами. Одни огородники рекомендуют перед посадкой для более быстрой всхожести горох предварительно замочить: заливаем семена водой комнатной температуры до тех пор, пока вода покроет их полностью, и оставляем на 12-15 часов для набухания, при этом воду нужно менять каждые 3 часа. Можно добавить для замачивания семян регуляторы роста на первые 3 часа, потом сменить воду на чистую. Через 12-15 часов сливаем воду, выкладываем семена на сухую тряпочку и подсушиваем, чтобы они начали легко рассыпаться. Посадочный материал готов.

Второй способ – агротехника высадки семян гороха в почву сухими. При такой методике они постепенно набухают прямо в земле. В этом случае всходы появятся позже, но зато они будут намного сильнее и развиваться будут быстрее.

Вернуться к оглавлению

Агротехника возделывания культуры

Горох – холодостойкая культура, поэтому сажать его надо ранней весной (в конце апреля), но грядки под посадку следует приготовить с осени. Это предварительный уход за культурой. Хорошенько вскапываете землю на глубину от 20 до 30 см. При вскапывании не забудьте внести удобрения: на 1кв. метр примерно 4 – 6 кг перегноя или компоста, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Больше никаких рекомендаций по агротехнике предварительного ухода нет.

Весной перед посадкой добавьте золу и внесите азотные удобрения: 15-20 г мочевины или 25-30 г аммиачной селитры на 1 кв. метр.

Прорастают семена гороха уже при температуре 4-7 °С., температура в 10 °С считается самой комфортной. Всходы выращиваемого гороха выдерживают холод до -6 °С. Горох лучше садить в несколько приемов, с промежутками в 8 -10 дней, а закончить высадку семян необходимо к концу мая, так как для цветения и вызревания этой культуры нужен продолжительный световой день.

Опытные огородники знают, что для гороха противопоказана жара. И какая бы передовая агротехника ни применялась, посаженные в жару семена даже не зацветут. Заново после первых сборов урожая в конце июня-начале июля горох можно сажать в августе, когда по ночам не жарко. Тогда вы сможете полакомиться сладким горошком ранней осенью.

Агротехника возделывания культуры рекомендует сажать горох ленточным способом: в одной ленте обычно 3 ряда (строчки), расстояние между которыми зависит от сорта. Так, для лущильного гороха, который будет использован для приготовления зеленого горошка консервированного и для супов, – расстояние 20 см, для сахарного горошка на лопатку – расстояние 40 см. Расстояние между лентами – 50 см, а между горошинами в ряду – 4-6 см.

На тяжелых почвах семена закладывают на глубину 3-4 см, на легких – на 5-6 см. Норма высева семян – 15-20 г на 1 кв. м.

В процессе выращивания необходимо провести 1-2 подкормки любыми комплексами минеральных удорбений.

После закладки семян в почву верхний слой необходимо уплотнить. А чтобы семена не склевали птицы, участки с посевом гороха рекомендуется прикрыть светопроницаемой пленкой до появления всходов.

Пока выращиваем горох, необходимо проводить подкормку 1-2 раза любыми комплексами минеральных удобрений: первый раз – перед цветением, второй раз – перед завязью плодов.

Основной уход за горохом выражается в правильном поливе. Первый полив надо сделать до появления первой зелени, второй – в начале набирания цвета, и потом – когда наливаются горошинки. Непременно рыхлите почву, чтобы к корням был доступ кислорода. Прополку старайтесь тоже осуществлять своевременно, чтобы посевы не засорялись. Когда растения достигнут 20-25 см, приставьте к гороху опору, по которой он будет, цепляясь, виться вверх.

Если вы заметите на листьях тлю, то убирайте ее при помощи воды. А вот растения, которые поражены мучнистой росой, немедленно уничтожайте, чтобы от них не заразились другие посадки.

  • Сергей Савенков

    какой то “куцый” обзор… как будто спешили куда то