Cодержание:

Могут ли эти аминокислоты нанести вред организму. Для чего необходимо их принимать, какую роль они играют.

Сегодня все больше профессиональных атлетов для достижения высоких результатов в спорте дополняют свой стандартный рацион специальным спортивным питанием. А как иначе? Повышенные физические нагрузки приводят к дефициту тех веществ, которых еще недавно было в достатке. К примеру, те же аминокислоты являются кирпичиками для мышечных волокон вашего организма. При их нехватке говорить об увеличении мышечной массы и увеличении силы бесполезно.

Так, весьма популярными спортивными добавками являются bcaa аминокислоты, в составе которых три наиболее ярких представителя – лейцин, валин и изолейцин. Особенность аминокислот – в их дефицитности, ведь наш организм их не вырабатывает. Только правильное питание и спортивные добавки способны обеспечить мышцы всеми необходимыми «строительными» элементами. Но возникает логичный вопрос, насколько они вредны. Можно ли спортсменам добавлять в питание bcaa аминокислоты?

Преимущества

При соблюдении правильной дозировки комплекс незаменимых аминокислот не может принести вред. Более того, он выполняет целый ряд важных функций:

• во-первых, организм получает качественное питание для формирования новых мышечных волокон и общего укрепления здоровья;
• во-вторых, bcaa аминокислоты запускают процессы анаболизма;
• в-третьих, плюс аминокислот – остановка катаболизма даже после активных тренировочных сессий. Организм получает все необходимое, чтобы приостановить расщепление собственных волокон при дефиците белка;
• в-четвертых, спортивные тренировки, правильное питание и bcaa аминокислоты позволяют много быстрее сжечь подкожный жир и добиться поставленных результатов;
• в-пятых, спортивное питание усваивается уже через 15-20 минут после приема, что позволяет говорить о максимальной эффективности тренировочного процесса;
• в-шестых, при грамотном приеме и отсутствии особых противопоказаний аминокислоты не приносят вред. Более того, организм любого человека (а тем более спортсмена) в них остро нуждается.

Особенности приема

Мы уже говорили, что главное – правильно принимать спортивные добавки. Сегодня выпуск bcaa комплексов осуществляется в порошковой форме, в жидком виде или в капсулах. При этом действие аминокислот в порошке и капсулах почти не отличается. Что касается жидкой формы, то ее организм усваивает лучше всего. Как следствие, можно рассчитывать на больший эффект от занятий. Более того, в случае правильной дозировки вред исключен при выборе любой из форм.

Итак, принимать данное питание лучше всего во время тренировки или сразу после нее. В это время организм больше всего нуждается в аминокислотах. Пить добавку можно в любой из перечисленных выше форм. Единственная разница лишь в том, что добавка в жидкой форме достигает своей цели намного быстрее.

Правила приема таковы. Во-первых, необходимо принимать по три штуки – до и после похода в тренажерный зал. Во-вторых, bcaa аминокислоты необходимы в течение дня – желательно выпить три капсулы во время утреннего и вечернего приема пищи. В-третьих, в случае аэробных тренировок можно выпить еще по три штуки – до и после занятий. Не переживайте, даже такая активность в приеме аминокислот – это не вредно.

Главное правило – не принимать спортивное питание на голодный желудок. Конечно, вред организму вы не нанесете, но прием препарата будет абсолютно бесполезным. С другой стороны, переедание – вот это уже вредно. Идеальный вариант – съесть немного отварной курицы и салата, запив это все порцией аминокислот.

Назначение

Аминокислоты не способны принести вред, если пить их в рекомендованной дозировке и при активных занятиях бодибилдингом. Да и как может принести вред питание, имеющее исключительно природную основу? По сути, после расщепления того же мяса, молока или яиц получаются те же незаменимые аминокислоты. Только в этом случае организм вынужден потратить много больше энергии на переваривание.

Все три аминокислоты, которые находятся в составе спортивной добавки (лейцин, изолейцин и валин) являются весьма полезными. Именно они обеспечивают рост мышечных волокон, быстрое восстановление организма, поступление необходимого объема энергии, повышение силы и выносливости. И если для новичков вопрос, вредны ли аминокислоты, еще актуален, то профессиональные спортсмены уверены в глупости подобных утверждений. Как могут быть вредны элементы, в которых организм нуждается?

Прием bcaa комплекса необходим при наборе мышечной массы и сбросе лишнего жира (сушки). Данные добавки «защищают» белок в мышечных волокнах, когда организм не получает достаточный объем углеводов. Кроме этого, комплекс аминокислот способен избавить от апатии во время тренировки, придав необходимой энергии и сил для занятий.

Еще одной функцией добавки можно назвать стимуляцию активности трех основных гормонов бодибилдера – инсулина, гормона роста и тестостерона. Как следствие, результат в виде красивого рельефа и улучшение результатов приходит много быстрее.

Выводы

Вред аминокислот – это миф, который не подкреплен реальными успехами действующих бодибилдеров. При соблюдении дозировки и правильном приеме пить данную добавку не вредно. Более того, она необходима спортсмену для достижения поставленных целей и формирования идеального тела. Удачи.

BCAA - это аминокислоты с разветвленной цепью. К BCAA относится всего три незаменимых аминокислоты (изолейцин, лейцин, валин), которые, благодаря своей уникальной структуре и свойствам выделены в отдельный класс. В составе нашего организма на долю BCAA приходится 42% от общего состава незаменимых аминокислот, что говорит об особой важности данных веществ для нормальной жизнедеятельности. Исследования показали, что только определенные аминокислоты, а именно аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), сохраняют мышечную массу и силу во время стресса и интенсивных тренировок, кроме того, они увеличивают выносливость.

Состав BCAA
BCAA состав Как уже и говорилось выше, к BCAA относится три незаменимых аминокислоты, давайте рассмотрим их подробнее…

Изолейцин - принимает непосредственное участие в клеточных процессах, являясь ценнейшим источником энергии для мышц. Недостаток этой аминокислоты в организме приводит к потере мышечной массы, вялости, сонливости и понижению уровня сахара в крови.

Лейцин - чрезвычайно важен для правильного роста мышц и их построения. Отвечает за образование белка в мышцах и печени, защищает молекулы белка от разрушения. Кроме того, данная аминокислота поддерживает уровень серотонина на стабильно высоком уровне, в результате чего организм спортсмена менее подвержен усталости. Лейцин может являться и источником энергии для мышц.

Валин - также относится к BCAA аминокислотам, являясь энергетическим источником для мышц. Как и лейцин, данная аминокислота поддерживает уровень серотонина на стабильно высоком уровне, в результате чего организм спортсмена менее подвержен усталости.

Действие BCAA на организм
Выше мы рассмотрели основные свойства конкретных аминокислот, относящихся к BCAA, на основе чего можно сделать предварительное заключение о том, что данные вещества совершенно необходимы в организме, без них невозможен правильный рост мышц и их построение, они обеспечивают адекватное протекание энергетических процессов в мышечных клетках. На этом полезные свойства BCAA не заканчиваются.

Многочисленные исследования, проведённые непосредственно на людях, показали, что аминокислоты BCAA становятся главными поставщиками глюкозы (а значит и энергии), когда запасы гликогена в мышцах начинают истощаться. Вынести из этого можно то, что приём аминокислот BCAA перед тренировкой защитит от катаболизма, выступая в роли поставщика необходимой энергии. В этом заключается антикатаболическое свойство аминокислот BCAA.

С инсулином - анаболическим гормоном, связано важнейшее свойство BCAA. Экспериментально стало известно, что BCAA вызывают выработку инсулина, подобно сахарам! Причём приём BCAA вместе с сахарами даёт поистине впечатляющий результат: выработка инсулина увеличивается на 221% (отдельный приём сахаров увеличивает это количество лишь на 66%)!

Итак, правильное использование свойств аминокислот BCAA способно значительно ускорить набор мышечной массы:

Когда стоит принимать BCAA
BCAAПриём BCAA в пределах получаса до тренировки уменьшает распад мышц во время нагрузок и обеспечивает организм необходимой энергией.

Приём BCAA после тренировки оказывает анаболическое воздействие на мышцы, включая синтез белка через ядро клетки, а также увеличивает выработку инсулина, благодаря чему все принятые после тренировки питательные вещества будут усвоены мышечной тканью значительно лучше.

Что лучше BCAA или комплекс аминокислот
Как показывает практика, данный вопрос озадачивает многих спортсменов, особенно новичков. Чтобы ответить на него, следует исходить из того, что BCAA аминокислоты, как правило, присутствуют во всех аминокислотных комплексах и смесях, а также в протеинах, гейнерах и других продуктах, содержащих белок. Другой вопрос в том, что процентное соотношение в таких продуктах, по сравнению с BCAA в чистом виде, может быть невелико. Поэтому, ввиду ценнейших биологических и пищевых свойств аминокислот с разветвленной цепью, часто имеет смысл принимать BCAA аминокислоты отдельно или в дополнении к другим аминокислотам и продуктам их содержащим. Во многих видах спорта, таких как бодибилдинг, BCAA совершенно необходимы для формирования спортивной диеты и правильной коррекции. Вашего рациона, поэтому имеет смысл принимать и ВСАА, и другие аминокислоты.

Сейчас мало кто из спортсменов не употребляет спортивное питание. Одним из важнейших и распространенных комплексов является аминокислоты BCAA, но у многих по-прежнему остается вопрос: это вредно или нет? Давайте разберемся, какие есть побочные действия у данной добавки, какое положительное влияние она оказывает.

Прежде чем рассматривать главный вопрос, следует понять, что такое BCAA аминокислоты и какой у них состав.

Таурин — полезная аминокислота. Как часть рациона атлета: начинающего и профессионала, она стимулирует весь организм во время тренировок с применением тяжелых нагрузок. Таурин употребляют в комплексе с креатином и глютамином для стимуляции деятельности нервной системы и мозга, повышения скорости реакции.

Что собой представляют БЦА?

БЦА являются аминокислотами с развитой цепью. Они включают лишь три незаменимые для человека аминокислоты: изолейцин, лейцин, а также валин, которые выделены в специализированный класс из-за уникальности структуры.

В человеческом организме доля этих аминокислот — сорок два процента от полного числа незаменимых ему аминокислот, что подчеркивает их важное значение для стабильной жизни и деятельности.

Важно! Согласно исследованиям, было доказано, что аминокислоты, имеющие особую разветвленную цепь, обеспечивают сохранение массы мышц и силы при активных занятиях, а также в период стресса, к тому же они повышают степень выносливости.

Состав BCAA

Как уже известно, БЦА содержит три аминокислоты. Давайте разберемся в их действии более подробно.

Изолейцин

Он является ценным источником энергии для мускулатуры и обязательно участвует в клеточных процессах. Имеются и недостатки воздействия данной аминокислоты при неверном приеме, такие как:

• уменьшение массы мускулатуры в человеческом организме;
• снижение уровня сахара, содержащегося в крови;
• возникновение состояния сонливости, вялости.

Лейцин

Он оказывает важнейшее влияние на корректный рост мускулатуры. Лейцин обеспечивает формирование белка в волокнах мышц и печени, а также способствует организации защиты его молекул от процессов разрушения. Кроме того, данная аминокислота балансирует количество серотонина на высочайшем уровне, благодаря чему человек меньше устает. Также лейцин доставляет в волокна мышц дополнительную энергию.

Валин

Он тоже является источником дополнительной энергии для клеток мышечных волокон, аналогично лейцину. Он держит уровень серотонина на высочайшем уровне, в итоге организм значительно меньше устает.

Важно! BCAA, влияние на организм которых в целом оказывается положительным, при неправильном употреблении могут привести к отрицательному эффекту. Например, негативные последствия применения могут быть следующими: расстройство работы ЖКТ, сонливость.

Теперь, основываясь на воздействии аминокислотного комплекса БЦА, давайте разберемся подробнее, какая от них польза и вред.

Прочитайте также статью « » на нашем сайте.

Действие BCAA на человеческий организм

Ранее мы рассматривали приоритетные качества аминокислот, принадлежащих к типу незаменимых BCAA, на основании чего напрашивается вывод о том, что они нужны для человеческого организма. Без этих аминокислот корректный рост мускул и их идеальное построение невозможно, так как BCAA обеспечивают правильное протекание всех процессов наполнения клеток мышц дополнительным топливом.

Но это далеко не все положительное влияние BCAA. Множество исследований, проведенных с участием людей, показали, что эти аминокислоты:

• становятся основным поставщиком глюкозы, когда гликогена в волокнах мышц становится меньше.
• принятые перед тренировкой, они защищают мышцы от процессов разрушения, при этом выступая в роли главного поставщика требуемой энергии;
• участвуют в выработке инсулина;
• значительно ускоряют увеличение объемов массы мышц при правильном употреблении;
• ускоряют процессы метаболизма;
• заглушают чувство голода;
• обеспечивают защиту организма от ненужных воздействий внешнего характера.

Помимо положительных эффектов, BCAA может нанести вред. Но это редкие случаи. Давайте разберемся, в каких случаях могут возникнуть побочные эффекты, когда употребляются аминокислоты bcaa. Вред для организма от них будет исключительно в таких ситуациях:

• Если пить их натощак. Дело в том, что BCAA способствуют стимуляции процесса пищеварения и обеспечивают усиленное выделение желудочного сока. Усвоение БЦА происходит очень быстро, а желудок продолжает осуществлять свои функции вхолостую, что нередко приводит к появлению отрыжки, изжоги или расстройству стула.
• При передозировке. Это приводит к сбоям стабильного функционирования печени, а также почек, поэтому придерживайтесь установленной нормы.
• Если имеются болезни печени. Следует проконсультироваться с врачом. Аминокислоты оказывают негативное влияние на печень, сильно нагружая ее.
• Если молодая женщина кормит грудью. Влияние на организм девушки в этом случае будет положительное, а вот малышу может нанести вред.

Марина Иващенко

Время на чтение: 3 минуты

А А

Среди людей, активно занимающихся спортом, огромной популярностью пользуются биологические добавки ВСАА. Они представляют собой искусственно выделенные незаменимые аминокислоты (лейцин, валин и изолейцин), необходимые для роста и питания мышечной ткани.

Незаменимые аминокислоты поступают в организм человека исключительно с продуктами питания. Они содержатся в мясе, курином филе, морской рыбе, бобовых, злаках, сое и яйцах. Обычному человеку количества аминокислот, выделяемых организмом из пищи, вполне достаточно. Но, спортсменам, испытывающим повышенные физические нагрузки, часто бывают необходимы дополнительные источники БЦАА в виде препаратов.

Какое воздействие на организм оказывают БЦАА?

Польза БЦАА

1. БЦАА поставляют энергию в клетки мышечной ткани.
2. Они способствуют более быстрому набору мышечной массы.
3. Препятствуют разрушению мышц после интенсивных тренировок.
4. Стимулируют выделение инсулина, и тем самым поступление в мышцы глюкозы.
5. Защищают организм от неблагоприятных внешних воздействий.
6. Ускоряют обменные процессы и притупляют чувство голода.

Почему некоторые люди опасаются применять ВСАА?

О пользе для организма говорят специалисты и спортсмены. Так стоит ли отказываться от их приёма?

Среди причин, побуждающих некоторых людей с недоверием относиться к БЦАА, являются почёрпнутые из досужих разговоров сведения следующего характера:

• Препараты способны вызвать отравление даже при незначительной передозировке.
• БЦАА накапливаются в организме, что впоследствии приводит к сердечной недостаточности, импотенции и даже раковым опухолям.

Указанные опасения совершенно необоснованны. – это аминокислоты в чистом виде, выделенные с помощью ферментов из натурального коровьего молока, а не химические препараты. Кроме того, они полностью усваиваются организмом, а их излишек выводится из него без остатка.

В каких случаях БЦАА могут нанести реальный вред?

Несмотря на то, что сами по себе БЦАА безопасны, они, как и любой продукт, могут отрицательно повлиять на организм человека.

Перечислим основные случаи, когда БЦАА не приносят пользы:

1. Если аминокислоты принимаются на голодный желудок . Дело в том, что БЦАА способны стимулировать пищеварение и усиливать выделение желудочного сока. В течение 5-7 минут аминокислоты всасываются в организм, а желудок всё ещё продолжает активно работать. Но, поскольку делает он это «вхолостую», то у человека может появиться отрыжка, изжога, а иногда и расстройство стула.
2. Передозировка . Научные исследования доказали, что организм взрослого человека способен усвоить за 24 часа не больше 5 г аминокислот. Если эта доза систематически многократно превышается, то могут возникнуть сбои в нормальной работе печени и почек.
3. Одновременный приём БЦАА с алкогольными напитками . Алкоголь обладает эффектом, обратным действию БЦАА. Если последние усиливают метаболизм и способствуют сжиганию в организме жира, то первый, наоборот, тормозит обменные процессы и провоцирует появление жировых отложений. В этом случае приём БЦАА не принесёт никаких результатов.
4. Спортсмен не может реально оценить свои возможности . Это случай, когда повышенная энергия и выносливость служат человеку плохую службу. Спортсмен переоценивает свои возможности, чрезмерно перегружает свой организм, что приводит к травмам.
5. Покупка и употребление сомнительных препарато в. Конечно, БЦАА дешёвыми назвать нельзя. Но, чем покупать добавки неизвестных производителей или с истёкшим сроком годности, лучше от них совсем отказаться. Влияние таких препаратов на организм непредсказуемо.

Кому противопоказано употреблять BCAA?

Как и большинство других продуктов, БСАА нельзя употреблять людям, страдающим определёнными заболеваниями.

К ним относятся:

• Заболевания поджелудочной железы, прежде всего, диабет.
• Проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом, например: гастрит, язва, повышенная кислотность.
• Болезни почек, желчного пузыря и печени.

Таким образом, абсолютно здоровым людям не стоит испытывать страх перед такой биодобавкой, как БЦАА. Если придерживаться инструкции по их применению, то никакого вреда организму они не причинят.

Естественным образом они не вырабатываются, а поступают в организм с белковой пищей.

В последнее время специалисты все чаще говорят о низкой эффективности отдельного приема аминокислот. Свою точку зрения они подкрепляют тем, что съесть здоровый кусок бифштекса значительно дешевле и полезнее, да и белка там даже больше. Единственное отличие в том, что в этом случае аминокислоты поступят в организм на несколько минут позже, чем при приеме БЦАА.

БЦАА и его состав

Имеет в составляющих три аминокислоты с разветвленной цепью. Они необходимы человеческому организму и могут поступить в него только извне, потому что естественным образом не синтезируются.

Лейцин

Открыта эта незаменимая аминокислота была случайно, ее нашли в плесневелом сыре, а потом она была описана учеными Лораном и Жераром. В медицине ее используют при терапии болезней печени, анемии. Среди полезных свойств стоит отметить синтез белка в мускулатуре и печени, нормализацию уровня серотонина, благодаря чему спортсмен меньше устает, снижение уровня глюкозы в крови, и, как следствие, стимуляцию секреции . Кроме того, при распаде образуется b-окси-b-метилглутаровая кислота, которая близка по структуре к холестерину и анаболическим гормонам. А, следовательно, она упрощает образование андрогенов.

Суточная потребность в этой аминокислоте у взрослых – 31 мг. на 1 кг. веса.

Изолейцин

Это незаменимая аминокислота, которая участвует в энергетическом обмене. В сутки обычному человеку нужно 1,5-2 гр. изолейцина, но для спортсменов эта цифра намного выше. Много этой аминокислоты в мясе, орехах. Именно поэтому БЦАА можно заменить этими продуктами. Единственная проблема в том, что много орехов есть нельзя, так как они довольно калорийны. А мясо в большом количество тяжело переваривать. Так же как лейцин эта аминокислота стимулирует секрецию гормонов, а кроме того укрепляет иммунитет.

Ее прием должен производиться по всем правилам. Иначе можно спровоцировать следующие нежелательные последствия:

• уменьшение мышечной массы;
• понижение концентрации глюкозы в крови;
• повышенную сонливость и вялость.

Валин

В добавке БЦАА валину отдана важная роль, так как он незаменим при росте и синтезе мышц. Кроме того, благодаря опытам на мышах было доказано, что дополнительный прием этой аминокислоты повышает стрессоустойчивость организма (защищает от перепада температуры и боли). Как и лейцин, валин является источником дополнительной энергии для мускулатуры, поддерживает концентрацию серотонина на высоком уровне, спортсмен благодаря этому меньше устает после тренировок.

Валин содержится в крупах, мясе, орехах, так же как и другие аминокислоты в составе добавки.

Важно! Прием добавки БЦАА и Л-карнитина нельзя сочетать. Так как аминокислоты могут замедлить усваивание последнего.

Заблуждения о негативном воздействии

Вокруг БЦАА ходит много различных мифов. Самые распространенные из них:

1. «BCAA является опасной химией» - это не так. Органические соединения, образующие белок, содержатся лишь в натуральной продукции. В БЦАА они находятся в концентрированном виде. Но от этого спортивное питание не становится химией.
2. «BCAA наносит непоправимый вред ЖКТ, провоцирует язвенную болезнь желудка» - как доказывают клинические исследования, если даже превысить суточную дозировку, интоксикации не случится. Добавка может нанести вред лишь почкам, если употреблять ее в течение долгого времени с превышением дневной нормы в десять-пятнадцать раз.
3. «Пищевая добавка провоцирует половую дисфункцию» - утверждение, неподтвержденное никакими клиническими исследованиями. Скорее всего, этот миф возник из-за горького опыта со спортивными добавками, созданными на основе гормонов. Они вызывали проблемы с потенцией.

Реальные побочные эффекты

Побочные реакции возникают из-за неправильного приема спортивной добавки. БЦАА может спровоцировать отрыжку, изжогу, проблемы со стулом. Это происходит, когда препарат принимается на голодный желудок.

Аминокислоты активируют работу пищеварительной системы, желудочный сок начинает вырабатываться в большем количестве (иными словами, ЖКТ функционирует в полном режиме). Из-за этого и возникают нежелательные последствия.

Условно к побочным действиям можно отнести растяжения и надрывы мышц, износ и повреждение суставов. БЦАА увеличивает выносливость, помогает росту мускулатуры. Из-за этого люди, занимающиеся бодибилдингом и другими видами спорта, существенно превышают допустимые физические нагрузки. Отсюда и случаются травмы. Чтобы добавка принесла пользу, принимать ее нужно с умом.

Положительный эффект

Положительные свойства БЦАА хорошо изучены и доказаны исследованиями. Когда организм испытывает недостаток аминокислот, рост мышечной массы останавливается. Для человека, ведущего размеренный образ жизни, веществ хватает. Но для спортсменов, их недостаточно.

При интенсивных физических нагрузках концентрация свободных незаменимых аминокислот в организме снижается (особенно лейцина). Для восполнения нехватки включаются обменные процессы, что разрушает мышечные белки, которые являются источниками аминокислот. При приеме спортивного питания этого не происходит.

Добавка БЦАА - источник энергии. Химическая реакция лейцина дает больше АТФ, чем глюкоза в аналогичном объеме. BCAA покрывают чрезмерный расход во время спортивных нагрузок. Этот элемент играет важную роль в наборе мышечной массы, контролирует синтезирование белка, увеличивает концентрацию соматотропного гормона.

БЦАА помогает не только нарастить мускулатуру, но и способствует похудению. Добавка нормализует синтез лептина. Это элемент, регулирующий аппетит, расход и накопление жира.

Лейцин насыщает организм, благодаря чему притупляется чувство голода. Регулярные нагрузки сжигают калории и жир - человек худеет. Это является огромным потенциальным преимуществом добавки.

Противопоказания

Несмотря на то, что БЦАА имеет в составе аминокислоты, необходимые для организма, принимать добавку можно не всем. Добавка противопоказана в следующих случаях:

• патологические состояния поджелудочной железы (в первую очередь, диабет);
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта: гастрит, язва, повышенная кислотность;
• тяжелые заболевания желчного пузыря, сердца, почек и печени.

Когда у человека хорошее здоровье, отсутствуют перечисленные противопоказания, БЦАА не нанесет вреда организму, если четко соблюдать инструкцию по применению.

Не рекомендуется принимать добавку без консультации специалиста: у некоторых возникает непереносимость к составляющим. Если не принять это во внимание, можно спровоцировать нежелательные последствия, например, аллергию.

Несмотря на такое количество положительных свойств БЦАА популярность этой добавки в последние годы снижается, в связи с малой рациональностью ее использования. Как мы говорили в начале статьи, нормально поесть значительно дешевле, чем использовать дорогостоящие добавки. Профессиональные спортсмены постоянно пьют аминокислоты поскольку спонсоры снабжают их ими бесплатно. Цена BCAA совсем не маленькая, 300 гр. обойдется в 700 рублей. А в зависимости от производителя и объема стоимость может доходить до 5000 рублей и выше.