Красители натурального происхождения

Большинство доступных черных цветов имеют послевкусие. Если нет аллергии или неприязни к шоколаду, почему бы не начать шоколадную глазурь и добавить к ней черную окраску? Вам все равно нужно добавить столько же цвета, но шоколадная глазурь станет черной быстрее, и шоколад замаскирует послевкусие. Или используйте черный торт и конфетный порошок без вкуса.

У нас есть украшение обледенения, доступное и в других цветах. Браун не имеет послевкусие, но также потребуется одна чайная ложка на чашку глазури для достижения сильного цвета. Если шоколад не является проблемой аллергии или не нравится, почему бы не использовать шоколадную глазурь? Вы можете настроить цвет на количество используемого шоколада. При использовании какао в шоколадной глазури, для действительно глубокого коричневого цвета, попробуйте использовать немного европейского обработанного шоколада, который имеет более глубокий цвет и богатый аромат.

После того, как у вас есть все ваши лепёшки, окрашенные и готовые к вашему дизайну торта, начинается настоящая забава! Как дети, большинство из нас любило украшать пасхальные яйца, печенье, пряники, пирожные и другие угощения с пищевой окраской. Наблюдение за несколькими каплями пищевой краситель превратилось в глазурь и обледенение красным, синим или фиолетовым, как магия. Искусственные цвета пищи, однако, не раз в год украшают инструменты. Химические пищевые красители представлены в тысячах продуктов, таких как фруктовые злаки, конфеты, чипсы, сода, упакованные соусы и даже витамины.

Красочные продукты - веселые и счастливые, но правда в том, что использование искусственной пищевой окраски - не здоровый выбор. Зачем рисковать, когда есть, чтобы добавить цвета в продукты, которые также добавляют питание в рецепт? Легко естественные пищевые расцветки на вашей собственной кухне с ингредиентами, которые вы, вероятно, уже имеете в своей кладовой. Вот как естественным образом есть радугу.

Прежде чем мы перейдем к фактическим продуктам, которые мы можем использовать для окраски, вот несколько советов, которые нужно запомнить. Поскольку мы используем настоящие продукты, они добавят аромат, а также цвет при использовании в больших количествах, поэтому вы захотите принять это во внимание для своих рецептов. Когда продукты готовятся в воде, цвет может оказаться бледнее, чем ожидалось. Если вам нужны глубокие, яркие цвета, лучше использовать порошки, чем жидкости. Порошки также являются хорошим выбором, когда вы не хотите добавлять избыточные жидкости в рецепты, особенно при выпечке.

Пастообразные красители для десертов

Чтобы сделать вегетарианские и фруктовые порошки, обезвоживают тонкие кусочки пищи или помещают их на противень в печь на 150 градусов в течение нескольких часов, пока они полностью не высохнут. Затем возьмите сушеные чипсы и измельчите их в блендере или кофемолке, пока они не станут мелким порошком.

Для красных и розовых цветов любые красные фрукты или вегетарианцы будут работать. Свекла, малина, клюква и гранаты - все это хороший выбор. С свеклой вы можете купить консервированную свеклу и использовать сок или сок в собственной сырой свекле. Вы также можете кипятить свежую свеклу, а затем нанести на сок. Свекольный порошок также отлично подходит для выпечки и более глубокого красного цвета. Свеклы добавляют к ним великолепный цвет и розовый слой этого. Если вы используете ягоды, просто бросьте их в кухонный комбайн или блендер, а затем отделите куски ситом или марлей, оставив симпатичный сок.

Малина создает красивый розовый цвет в них, и они. Чтобы получить ярко-оранжевый цвет, используйте морковный сок или морковный порошок. Морковь, естественно, сладкая, поэтому они не добавят к вашим десертам никакого нежелательного вегетарианского вкуса. Посмотрите на красоту этого и этого. Еще одна пища, которая может добавить оранжевый цвет к блюдам, - пюре из тыквы.

Вы просто варите семена в масле, а затем напрягаете их. Полученное масло красивое и вкусное. Используйте его, чтобы приготовить любое блюдо, и вы будете зацеплены. Нет, бананы не превратят ничего желтого, но специи будут! Так же, как мы добавляем куркуму в наши тофу и шафран к рису, чтобы сделать их желтыми, эти специи могут добавить желтый цвет к другим рецептам. Вы можете постепенно добавлять специи, или смешивать их с водой.

Добавление зеленого цвета в продукты не только легко, но и добавит тонну пищи к вашим блюдам. Из всех овощей шпинат будет добавлять цвет и витамины, но не аромат, поэтому никто даже не узнает, что он там. Вы можете использовать сок шпината или порошок, а также сок пшеницы и сок петрушки или порошок. Посмотрите, насколько яркие и красивые цвета в этом.

В дополнение к шпинат, есть множество суперпродуктов, которые не только подбадривают питание, но и добавляют красивый зеленый цвет к рецептам. Спирулина - это сине-зеленые водоросли с высоким содержанием белка, витаминов группы В и антиоксидантов, а также других питательных веществ.

Затем сделайте это, и зеленый слой этого. Матча - японский чай, который считается суперпродуктом, наполненным питательными веществами. Вы никогда не увидите ничего такого прекрасного, как это. Матча дает нам зеленое мороженое, как это, и это. У этого есть шпинат, спирулина, спичка и супер зеленый порошок для максимального питания и зеленого цвета. Чтобы сделать синий цвет, мы можем использовать чернику и сок черники. Представьте себе удовольствие от употребления в пищу этих синих! Еще один совет - использовать красный сок капусты, смешанный с небольшим количеством пищевой соды; он заставляет фиолетовый цвет выглядеть голубее.

Черника также может использоваться для фиолетового цвета, как и ежевики, вышеупомянутая красная капуста, виноградный сок и даже фиолетовый сладкий картофель. Фиолетовый сладкий картофель используется, чтобы сделать это, и это. Если вам нужна еда, чтобы выглядеть черной, забудьте чернила кальмара. Вы можете использовать черный какао-порошок, но, вероятно, легче купить порошок древесного угля. Порошок с активированным углем уже давно используется в качестве лекарственного средства для решения проблем пищеварения и для лечения отравлений.

Это абсолютно безопасно есть и употреблять в рецептах. Бамбуковый уголь добавляется к тесту из макарон в них, которые заполнены морковью и свеклой и в этом. Нет никакой причины есть что-либо, сделанное из нефти и других химических веществ, когда мы можем использовать здоровые натуральные продукты, чтобы добавить цвет к нашим рецептам. Если вы украшаете куки на Рождество, раскрашиваете пасхальные яйца или делаете вкусную желтую тофу, лучшие расцветки пищи уже есть прямо на вашей кухне.

Если вам нравятся подобные статьи и вы хотите больше, мы настоятельно рекомендуем скачать. Ребогеновый торт состоит из 6 различных цветных дна в порядке радуги, наполненной восхитительным ярким кремом, чтобы идеально представлять цветовой контраст. Торт - просто идеальное сочетание сладкого и освежающего и выглядит потрясающе. Лучше всего выпекать 2 кусочка в банках для выпечки с бумагой для выпечки одновременно. Доведите ингредиенты до комнатной температуры и, в процессе приготовления, разрежьте кольца для пирога в бумагу для выпечки.

Затем побейте масло и сахар, пока смесь не станет яркой. Добавьте яйца отдельно и продолжайте перемешивание. Когда образуется сливочная масса, добавьте муку с разрыхлителем и солью и продолжайте перемешивание. Теперь важно разделить тесто на равные части, со мной это было 280 г на цвет. Перемешайте в каждой порции нагроможденный наконечник для носа, пока не образуется сильный цвет. Для полов необходимы следующие цвета: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый и красный.

Ингредиенты для глазури свежих сыров

Поместите комнатное масло в миску и просеяйте сахарную пудру. Хорошо перемешайте, пока не образуется пенистая белая масса, и добавьте ложку сыра в матовое. Наконец, добавить лимонный сок и закончить. Теперь идет самая красивая часть, набирая радужный пирог! Поместите торт в следующем порядке. Фиолетовый - Морозное - Синее - Морозовое - зеленое - Морозовое - Желтое - Марочное - оранжевое - Морозовое - красное. Затем распределите оставшуюся глазурь вокруг пирога. После этого оставшийся крем можно нанести на него без каких-либо раздражающих крошек, а пирог - снаружи.

После 10 минут хорошо перемешать, окрасить и положить в измерительный стакан с клювом. Поместите ганаш в холодильник примерно на 1 час, пока он не станет действительно приятным. Таким образом, постоянство идеально подходит для достижения прекрасного капающего эффекта. Радужный торт на вкус очень вкусный, а также настоящий вид.

С этим базовым рецептом сливочного масла, безусловно, не более чем неправильно! Он на вкус замечательно кремовый и в то же время довольно мощный. Проблема многих хоккеистов: сливочный сливок никогда не преуспевает. С этой проблемой вы, конечно, не одиноки; Домашний масляный крем похож на дрожжевое тесто в складчатом списке, не так много хобби-пекарей.

Это не сложно сделать вкусный крем. Важно, чтобы пудинг и масло действительно имели одинаковую температуру, как только вы смешивали их. Мороженое с шоколадным маслом, которое также естественно работает в ванильном или клубничном ассортименте, - это так называемый немецкий масляный крем с пудингом. В таком сливочном сливе без яиц нет риска сальмонеллы. Однако французский, а также итальянский масляный крем состоят из массы яичного сахара, которая поступает в масло. Базовая версия моего крема может быть сделана в разных вкусах, в зависимости от того, какой торт вы должны украсить или наполнить.

В основном подходящими для ароматизации и крашения являются, например, ликер, мокко, светло-темная кутюрье, вишневая вода, крокет, земля или нарезанные орехи, какао и нуга. С пудрой пудинга вы, соответственно, гибкие. Тем не менее, это определенно должен быть пудинг для приготовления пищи. Вы хотите сделать большую клубнику со сливками? Затем приготовьте масляный крем с пудингом из клубничного пудинга.

Как сохранить масляный крем для пудинга

В большинстве случаев подходит ваниль или шоколад. Рецепт легкого сливочного масла достаточно, чтобы покрыть торт диаметром около 26 сантиметров и заполнить его один раз. Для особо стабильного крема вы можете использовать немного масла и сахара. Если ваш масляный крем коагулируется, вы можете его сэкономить, слегка нагрев его на водяной бане, слегка помешивая и ненадолго охлаждая его перед использованием. Это никогда не было необходимо с этим рецептом. В этом смысле: хороший успех!